Values of F1 and F2 WHC were simila

Values of F1 and F2 WHC were similar to those found by
Grigelmo-Miguel and Martin-Belloso (1999a) (7.3e10.32 g/g) for
dietary fiber from different orange varieties. According to
Grigelmo-Miguel and Martin-Belloso (1999b), fibers with high
WHC can be used as a functional food ingredient to reduce calories,
to avoid syneresis, and to modify the viscosity and texture of the
final product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่านิยมของ F1 และ F2 WHC มีความคล้ายคลึงกับที่พบโดย
Grigelmo-มิเกลและมาร์ติ-Belloso (1999a) (7.3e10.32 g / g) สำหรับ
ใยอาหารจากส้มพันธุ์ที่แตกต่างกัน ตาม
Grigelmo-มิเกลและมาร์ติ-Belloso (1999b) เส้นใยสูง
WHC สามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมอาหารทำงานเพื่อลดแคลอรี่
ที่จะหลีกเลี่ยง Syneresis และการปรับเปลี่ยนความหนืดและเนื้อสัมผัสของ
ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณค่าของ F1 และ F2 อุ้มน้ำมีความคล้ายคลึงกับที่พบจาก
grigelmo มิเกล และ มาร์ติน belloso ( 1999a ) ( 7.3e10.32 g / g )
เส้นใยจากพันธุ์ส้มที่แตกต่างกัน ตาม
grigelmo มิเกล และ มาร์ติน belloso ( 1999b ) เส้นใยกล้ามเนื้อสูง
สามารถใช้เป็นส่วนผสมอาหารฟังก์ชันลดแคลอรี่ ,
เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำและปรับความหนืด และพื้นผิวของ
ผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้าย