Nguyên liệu+ 500 gr bột năng+ 1 muỗ

Nguyên liệu

+ 500 gr bột năng
+ 1 muỗng đường trắng
+ 1 thìa cà phê muối tinh
+ 1 muỗng dầu ăn
+ 450 gr nước lọc
+ 400 gr tôm nõn
+ 300 gr thịt ba chỉ
+ 5 muỗng dầu điều
+ 2 muỗng nước mắm
+ 1 thìa cà phê tiêu đen
+ 1 muỗng đường
+ 500 gr lá chuối bánh tẻ/lá dong

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:
- Tôm: Nếu bạn chọn tôm to, thái tôm hạt lựu. Nếu tôm nhỏ thì có thể bỏ qua bước này.
- Thịt: Thịt cạo sạch bì, rửa sạch, thấm khô rồi thái miếng nhỏ dài tầm 1 đốt ngón tay, to cỡ đầu đũa.
- Lá chuối: Rửa sạch lá rồi đem luộc trong nước sôi 5p. Sau đó vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh cho lá mềm, xanh.
- Lau khô lá rồi xé thành các miếng rộng 10-12xm. Lau lá thật khô.
- Một phần lá xé nhỏ để làm dây buộc.

Rim nhân:
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu điều rồi bắt đầu cho cả tôm và thịt vào xào săn.
- Thêm nước mắm, tiêu ( thêm muối nếu cần) rim cho tôm thịt săn chắc, ngấm màu.
- Thêm đường vào và hạ lửa liu riu rim cho tôm thịt gần cạn nước thì tắt bếp.
- Để nhân nguội hẳn trước khi gói.
- Nhân đạt yêu cầu có màu vàng đỏ của tôm và màu điều, tôm ăn chắc và thịt chín mềm. Nhân mặn ngọt vừa phải,ngấm gia vị, độ dày to tương đương với chiếc bánh.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุดิบ+ พลังงานแป้ง 500 gr+ อาหาร 1 สีขาวน้ำตาล+ 1 ช้อนชาของเกลือตกผลึก+ อาหารน้ำมันพืช+ เครื่องกรองน้ำ 450 gr+ nõn กุ้ง 400 gr+ เบคอน 300 กลุ่ม+ 5 ช้อนโต๊ะของน้ำมัน+ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ+ 1 ช้อนชาพริกไทยดำ+ น้ำตาลอาหาร+ 500 gr เค้กกล้วยใบ สีฟ้า/ลีดองวิธีการทำมันประมวลผลเบื้องต้นของวัตถุดิบ:-กุ้งกุ้ง: ถ้าคุณเลือก กุ้งไทยและเมล็ดทับทิม ถ้ากุ้งตัวเล็ก คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้-เนื้อสัตว์: เนื้อขูดทำความสะอาดผิว ล้าง แห้งแล้ว blotting วิธีไทยขนาดเล็กจะยาวช่วง 1 ขา ถึงขนาดตะเกียบ-ใบตอง: ล้างใบแล้ว ต้มในน้ำเดือด 5 p เอางแล้วขวาลงไปในน้ำเย็นให้ใบอ่อน สีเขียว-ใบไม้แห้ง และฉีกเป็นชิ้น 10-12xm เช็ดออกให้แห้ง-A ส่วนใบหั่นทำการแพ็คริมพนักงาน:-เหนือกระทะบนเตา ความร้อนน้ำมันแล้วสิ่งที่เริ่มต้นสำหรับกุ้งและอาหารผัดเนื้อสัตว์ล่าสัตว์-เพิ่มเติมปลาซอส พริกไทย (ใส่เกลือถ้าจำเป็น) ริมสำหรับเหลืองกระชับ ลงตัวสีเนื้อและกุ้ง-เพิ่มอินพุตและล่างริมในซานหลิวจรวดน้ำตื้นใกล้กุ้งออกจากห้องครัว-ให้เย็นอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะตัด-คูณสีเหลืองสีแดง และสีฟ้ากุ้งสิ่ง กับเนื้อนุ่มกินกุ้ง ปรุงรสเพียงขวา เมนูเวลาอื่นคนดองเครื่องเทศ ที่ความหนาเทียบเท่ากับวงการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Nguyên liệu

500 gr bột năng
1 muỗng đường trắng
1 thìa cà phê muối tinh
1 muỗng dầu ăn
450 gr nước lọc
400 gr tôm nõn
300 gr thịt ba chỉ
5 muỗng dầu điều
2 muỗng nước mắm
1 thìa cà phê tiêu đen
1 muỗng đường
500 gr lá chuối bánh tẻ/lá dong

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:
- Tôm: Nếu bạn chọn tôm to, thái tôm hạt lựu. Nếu tôm nhỏ thì có thể bỏ qua bước này.
- Thịt: Thịt cạo sạch bì, rửa sạch, thấm khô rồi thái miếng nhỏ dài tầm 1 đốt ngón tay, to cỡ đầu đũa.
- Lá chuối: Rửa sạch lá rồi đem luộc trong nước sôi 5p. Sau đó vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh cho lá mềm, xanh.
- Lau khô lá rồi xé thành các miếng rộng 10-12xm. Lau lá thật khô.
ộ T - M Ph ầ n L x é NH ỏ . kgm để L ล่าสุด M D â y บูộ C .

ขอบ NH â n :
- B ắ c ch ả o L ê N B ế P และ N đó ng D ầ u đผมề u r ồชั้น B ắ T đầวูโช C ả T M V เป็นการล่าสุด th ị T V X O o s ล่าสุดล่าสุดă N .
- th ê M N ướ C M ắ M , Ti ê U ( th ê M มู่ốผมế U C ầ N ) t m Th ริมโชเป็นการị T S ă n Ch ắ c เบื้องหลังấ M U .
- th ล่าสุดê M đườ ng v ล่าสุด O V H ạล่าสุดผมửเป็นหลิวรูริมโช T เป็นการị T G M th ầ N C ạ n n ướ c th ì T T B ắế P .
- Để NH â n งูộผม H ẳ N ตร ướ C G .
óขี้- NH â n đạ T Y U C U C êầó M u v ล่าสุดล่าสุดของđỏ C ủ T M V เป็นการđผมềล่าสุดล่าสุด M U U , T เป็นการă n Ch ắ M C V t ch th ล่าสุดịเมืองề NH â n M M M ặ n ng ọ T V ừ pH ảผมงะấ M เกียị V , D y t เฟืองđộล่าสุดของđươ ng v ớชิế C B . kgm NH .