ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงและซีฟู้ด ระดับพรีเมียม โดยเชฟเจ้าของร้านสั่งสมประสบการณ์การทำอาหารจากฮ่องกงและเคยเป็นเชฟโรงแรม 5 ดาวของฮ่องกงมาแล้วความพิเศษของอาหาร เชฟจะเน้นวัตถุดิบที่สดใหม่ อย่างปูอลาสก้าจากอมเริกา ปลาตาเดียวจากฝรั่งเศส เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่เป็นสุดยอดของแต่ละที่มารังสรรค์เมนูดีๆ ให้กับลูกค้า