Quẩy – Cách làm quẩy đơn giảnPosted

Quẩy – Cách làm quẩy đơn giản
Posted by naungon.com on April 28th, 2010
LL làm như cách làm bánh tiêu mà LL làm. Không hoàn toàn như quẩy VN nhưng với LL thì LL thích. Ghi lại đây bạn nào ở xa mà muốn làm cách đơn giản thì thử xem nhe.


Nguyên liệu:
180 g bột mì
100ml nước
1 muỗng cà phê men nâu làm bánh mì
1/4 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
LL không cho đường nhưng nếu thích thì cho một chút đường vào.
Cách làm:
1. Hòa tan men + nước.
2. Cho bột từ từ vào hỗn hợp trên, dùng đũa trộn đều ( xem độ hút nước của bột mà thêm hay bớt bột).
3. Cho muối vào và nhào bột cho mịn.
4. Ủ bột cho bột nở gấp đôi.
5. Dùng tay ấn bột và dàn đều ra theo hình chữ nhật và dùng cây cán bột cán lại cho đều. Gấp đôi bột lại và dùng dao cắt thành từng đoạn như hình dưới.

Sau khi cắt bột xong, để bột đó.
Chuẩn bị dầu để chiên. Cho dầu ăn vào nồi / chảo sâu lòng. Cho lên bếp cho nóng.�
Dùng que tre hay dao ấn 1 đường ở giữa thanh bột. Cho vào chảo dầu nóng, bột từ từ nở lên.

Chú ý: Chảo dầu không nên để sôi vì quá nóng bột sẽ nhanh cháy khét và bột không kịp nở. Cho bánh vào chiên nếu thấy dầu quá nóng thì tắt lửa hay vặn nhỏ lại.
Nếu dùng bếp điện thì nhấc nồi ra khỏi bếp cho dầu đừng nóng quá.
Bánh chín vớt ra rổ cho ráo dầu.

Quẩy chiên ăn với cháo, bún,phở hay ăn như ăn bánh

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปาท่องโก๋-วิธีการทำปาท่องโก๋อย่างโพสต์ โดย naungon.com เมื่อ 28 เมษายน 2010จะทำได้ที่วิธีการทำให้เป้าหมายที่จะทำ ไม่เชิง เป็น AU ปาท่องโก๋ แต่ LL, LL รัก ที่นี่คุณจะพักที่ต้องการเพียงแค่ทำ แล้วลอง nhe ระเบียนวัสดุ:g 180 ของแป้ง100 ml ของน้ำยีสต์สำหรับขนมปังที่ทำน้ำตาล 1 ช้อนชาเกลือ 1/4 ช้อนชา1/2 ช้อนชาการอบ (ผงฟู)จะไม่ให้วิธีแต่ถ้าเช่น นั้นทางน้อยลงวิธีการทำ:1. ละลายยีสต์ + น้ำ2. สำหรับแป้งช้าไปผสมบน ใช้ตะเกียบคละกัน (ดูดซึมน้ำ ของ แป้ง ใดมากกว่า หรือน้อย กว่าแป้งดู)3. สำหรับเกลือ ในแป้ง และเรียบ4. เก็บแป้งสำหรับแป้งทำขนมปังครั้ง5. กดผง และจัดเตรียมเป็นสี่เหลี่ยมและใช้ต้นไม้ แป้ง กลิ้งย้อนมันทั้ง ห้องแป้งอีกครั้งและใช้มีดตัดเป็นแต่ละชิ้นดังต่อไปนี้หลังจากตัด เสร็จสมบูรณ์ แป้งกับแป้งมีเตรียมน้ำมันสำหรับทอด สำหรับน้ำมันพืชใน หม้อ/Pan ลึก สำหรับความร้อนใช้ไม้ไผ่ไม้หรือมีด 1 อินเดียถนนกลางแป้ง ปล่อยให้น้ำมันร้อนปาน แป้ง เติมช้าขึ้นหมายเหตุ: น้ำมันกระทะเดือดร้อนเพื่อให้ได้รับจะผงผัดอย่างรวดเร็ว และไม่ ถึงบลูม สำหรับเค้กที่ทอดในน้ำมันร้อนเกินไป ปิดไฟ หรือเปิดกลับถ้าคุณใช้เตาไฟฟ้า ยกหม้อออกจากเตาสำหรับน้ำมันไม่ร้อนตะกร้าขนมปังเอาน้ำมันระบายน้ำสุกปาท่องโก๋กับโจ๊ก กลอนประตู ก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรือกินเป็นแพนเค้ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค้นหาẩ Y - C . kgm CH ผมล่าสุด M าẩ Y đơ N กีả n
โพสต์โดย naungon.com เมื่อ 28 เมษายน 2010
ll l ล่าสุด M NH ư C . kgm CH ผมล่าสุด M B . kgm NH Ti ê u m l M KH ล่าสุดล่าสุดจะเป็นการของโฮล่าสุด N ล่าสุด N NH ưคู ẩ Y VN NH ư ng v ớฉันจะ th TH CH . kgm ìจะวิธี ผมạผมđâ Y B N N O ạล่าสุดở XA M ล่าสุดมูố n L ล่าสุด M C . kgm CH đơ N กีả th n ì th ử xem เขา


คนệ u :
ê N ลี 180 g B ộ T M ì
100ml N ướ C
1 หมู่ỗ ng c n â u êล่าสุดอผู้ชายผมล่าสุด M B . kgm NH M ì
1 / 4 หมู่ỗ ng c êมูผม
ốล่าสุดอ1 / 2 หมู่ที่ỗ ng c ล่าสุด Ph ê B ộ T N ổ ( ผงฟู )
จะเป็นการโชđườ ng ng KH NH ư ng n U í ch th TH ếìโช M ộ t ch ú T đườ ng v o .
c ch l . kgm ล่าสุดล่าสุด M :
1 H òแทนผู้ชาย n ướ C .
2 โชบีộừ T v T T ừล่าสุด O H ỗ N H ợ p tr ê N , D đũù ng tr ộ N đề U ( H ú xem độ T N ướ C C A T M ủộล่าสุด th ê M เฮย์ B ớ T B ộ t )
3 โช มู ốผม V O v O NH ต้นทุนต้นทุนต้นทุน B ộ T โช M ị .
4 Ủ B ộ T T N โชบีộởกรัมấ P đô I .
5D ùของต่าย ấ N B T V D N ộล่าสุดล่าสุดđề u ราธีโอ H ì NH CH ữ NH ậ T V ng c â y ùล่าสุด D C B T . kgm ộ n n L C . kgm ạผมโชđề U . g ấ P đôชั้น B ộ T L ạผม 5 D ùล่าสุดของดาว C ắ t th ล่าสุด NH T ừ ng đ O ạ N NH ư H ì NH D ướผม

หรือ ขี้ซี ắ T B ộ T สงđể B , ộ T đó .
ชูẩ N B ị D ầ u đểชิêเอ็นโช D ầ u ă n n o v ล่าสุดồผม / CH ả O S â u l ò ng โชฉันê N B ế P โช N ó ng �
D ù ng que Tre เฮย์ดาวấ N 1 đườ ng ởกีữเป็นแท็ง B ộต. โช v ล่าสุดả O D o Ch ầ u n ó NG ,B ộ T T ừ T ừ N ởผมê N .

ตอนที่úผลงาน : CH ả O D ầ KH ng n u เป็นการê N để s เป็นการผม V ìคู . kgm ó ng B T S N ộẽ nhanh Ch é t v Y . kgm KH ล่าสุด B ộ KH ng k T เป็นการị p N ở . โชบีวีโอชิê . kgm NH ล่าสุด n ế u th ấ Y D ầ u าó ng th n . kgm ì T T ผมửắหญ้าแห้งặ V N NH ỏผมạ .
n ế U D ù ng b ế P đผมệ th n ì NH ấ C N ồข้ารา KH ỏชั้น B ế P โช D ầ u đừ ng ng n . kgm óา .
b . kgm NH CH เมืองớ T V R ổโชรา r O D . kgm ầ U .

ค้นหาẩ Y ชิê N ă N V ớผม CH . kgm O , B ú N Ph ởă N เฮย์ NH ưă N B NH . kgm