Vỏ bánh
-300gr bột nếp
-150gr khoai lang luộc chín, nghiền mịn
-200ml nước lã
-70gr đường
Nhân bánh
-100gr đậu xanh khô tách vỏ, ngâm nước 4h, đồ chín
-40gr dầu ăn
-100gr đường
-50gr dừa nạo sợi, cắt nhỏ
-30gr bột mỳ
-Dầu ăn để rán bánh
– 150gr vừng trắng để lăn vỏ bánh