After being cookedin hot water, the

After being cooked
in hot water, the porous structure of noodle strands where stiff starch
granules attached to soft gluten network is transformed into compressed
solid network.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากการต้มในเครื่องทำน้ำอุ่น โครงสร้างของก๋วยเตี๋ยว porous strands แข็งแป้งเม็ดเครือข่ายแนบไปอ่อนตังแก่นยิ่งเครือข่ายของแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากได้รับการปรุงสุก
ในน้ำร้อน, โครงสร้างที่มีรูพรุนของเส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งที่แข็ง
แกรนูลที่ติดอยู่กับเครือข่ายตังนุ่มกลายเป็นบีบอัด
เครือข่ายที่มั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากที่ถูกต้ม
ในน้ำร้อน พรุน โครงสร้างของเส้นบะหมี่ที่แข็งแป้ง
เม็ดแนบเครือข่ายตังอ่อนกลายเป็นของแข็งเครือข่ายอัด