2.2.2. Dye extraction
50 g of Juice from cactus pears was mix with 80% aqueous
ethanol as solvent for dye extraction. Extraction was performed
by continuous stirring. The solution was separated from the plant
tissue on a Büchner funnel with a filter paper. To achieve complete
discolouration of the plant material, the filter residue was rinsed
with the extraction solution.
2.2.3. Influence of temperature on dye stability
The heat stability of betalains was measured after treatment in
a thermostatically controlled bath at 90 ◦C. The samples were held
at this temperature for specific times and then cooled immediately
in an ice bath. Subsequently the absorption spectra of the solutions
were recorded. Three replications of each experiment were carried
out and the mean value and the standard deviations are shown.
2.2.4. UV–visible spectrometric analysis
Visible absorption spectra were recorded using a Philips model
PU UV/visible spectrophotometer.
2.2.5. HPLC analysis
The HPLC system (Merck) was equipped with an L-7200
autosampler, a D-7000 interface module, an L-7100 pump, an L-
7350 column oven with Peltier cooling module, and an L-7450A
diode array detector. Reverse phase chromatography was performed
with a Kromasil C8 5 m column (150 mm × 4.6 mm). HPLC
conditions were as follows: Solvent A was H2O with 0.05% TFA,
and solvent B was composed of methanol with 0.05% TFA. A linear
gradient was performed over 21 min from 5 to 35% B. The flow
rate was 1 mL/min, operated at 25 ◦C. The injection volume was
20 L. Elutions were monitored at 475 (indicaxanthin) and 538 nm
(betanin).
2.2.6. Electrospray mass spectrometry (MS)
The Hewlett–Packard series 1100 HPLC system
(Hewlett–Packard, Waldbronn, Germany) consisted of an ALS
G1313A thermoautosampler, a G1311A binary gradient pump,
a G1322A degasser, a ColComp G1316A column oven keeping a
constant temperature of 25 ◦C, and a G1315A diode array detection
system. Chromatographic conditions were as described above. The
detector was a Platform II (Micro Mass, Manchester, UK) equipped
with a cross-flow interface. The optimal tuning parameters for
positive ion electrospray were found to be 3.50 kV for capillary and
25 eV for cone at a source temperature of 120 ◦C.
2.2.2 สกัดย้อม
50 กรัมของน้ำผลไม้จากลูกแพร์แคคตัสเป็นผสมกับน้ำ 80%
เอทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัดสีย้อม การสกัดที่ได้ดำเนินการโดยกวนอย่างต่อเนื่อง
วิธีการแก้ปัญหาที่ถูกแยกออกมาจากโรงงานเนื้อเยื่อในช่องทางBüchnerด้วยกระดาษกรอง
เพื่อให้เกิดความสมบูรณ์การเปลี่ยนสีของวัสดุพืชตกค้างกรองได้รับการล้างด้วยน้ำยาสกัด. 2.2.3 อิทธิพลของอุณหภูมิที่มีต่อความมั่นคงย้อมเสถียรภาพความร้อนของ betalains วัดหลังการรักษาในห้องอาบน้ำที่ควบคุมthermostatically ที่ 90 ◦C กลุ่มตัวอย่างที่ถูกจัดขึ้นที่อุณหภูมินี้ได้เวลาที่ระบุแล้วระบายความร้อนได้ทันทีในอ่างน้ำแข็ง ต่อมาสเปกตรัมการดูดซึมของการแก้ปัญหาที่ถูกบันทึกไว้ สามซ้ำการทดลองแต่ละได้ดำเนินการออกและค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานจะแสดง. 2.2.4 รังสียูวีที่มองเห็นการวิเคราะห์ spectrometric สเปกตรัมการดูดซึมที่มองเห็นได้ถูกบันทึกไว้โดยใช้แบบจำลอง Philips PU UV / spectrophotometer มองเห็น. 2.2.5 การวิเคราะห์ HPLC ระบบ HPLC (เมอร์ค) พร้อมด้วย L-7200 เครื่องฉีดตัวอย่างอัตโนมัติ, โมดูลอินเตอร์เฟซที่ D-7000, ปั๊ม L-7100 เป็น L- เตาอบคอลัมน์ Peltier 7350 กับโมดูลการระบายความร้อนและ L-7450A เครื่องตรวจจับอาร์เรย์ไดโอด โคเฟสย้อนกลับได้ดำเนินการกับ Kromasil C8 คอลัมน์ 5 เมตร (150 มม× 4.6 มิลลิเมตร) HPLC เงื่อนไขมีดังนี้ตัวทำละลายเป็น H2O กับ 0.05% TFA, B และตัวทำละลายประกอบด้วยเมทานอลที่มี 0.05% TFA เส้นไล่ระดับสีที่ได้ดำเนินการมานานกว่า 21 นาที 5-35% บีไหลอัตราการได้รับ1 มิลลิลิตร / นาทีดำเนินการ ณ วันที่ 25 ◦C ปริมาณการฉีดได้20 ลิตร Elutions ถูกตรวจสอบที่ 475 (indicaxanthin) และ 538 นาโนเมตร(betanin). 2.2.6 electrospray มวลสาร (MS) Hewlett-Packard ชุด 1100 ระบบ HPLC (Hewlett-Packard, Waldbronn, เยอรมนี) ประกอบไปด้วย ALS G1313A thermoautosampler เป็น G1311A ปั๊มลาดไบนารีdegasser G1322A, เตาอบคอลัมน์ ColComp G1316A รักษาอุณหภูมิคงที่ของ25 ◦Cและการตรวจสอบอาร์เรย์ไดโอด G1315A ระบบ เงื่อนไขโครมาถูกที่อธิบายข้างต้น ตรวจจับเป็นครั้งที่สองแพลตฟอร์ม (Micro มวลแมนเชสเตอร์สหราชอาณาจักร) ติดตั้งที่มีอินเตอร์เฟซที่ไหลข้าม พารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรับแต่งelectrospray ไอออนบวกพบว่ามี 3.50 กิโลโวลต์สำหรับเส้นเลือดฝอยและ25 eV สำหรับกรวยที่อุณหภูมิแหล่งที่มาของ 120 ◦C
การแปล กรุณารอสักครู่..
2.2.2 . การสกัดสีย้อม
50 กรัมของน้ำผลไม้จากลูกแพร์ต้นกระบองเพชรถูกผสมกับสารละลายเอทานอล 80%
เป็นตัวทำละลายการสกัดสีย้อม การสกัดการ
โดยต่อเนื่อง กวน โซลูชั่นแยกจากเนื้อเยื่อพืช
B ü chner กรวยด้วยตัวกรองกระดาษ เพื่อให้บรรลุการเปลี่ยนสีเสร็จ
ของวัสดุพืชกรองกากถูกล้างด้วยสารละลายสกัด
.
2.2.3 .อิทธิพลของอุณหภูมิที่ใช้ในการย้อมเสถียรภาพ
ความร้อนเสถียรภาพของบีตาเลนวัดหลังการรักษาในการควบคุมอุณหภูมินํ้าที่ 90 ◦ C . จำนวนจัด
ที่อุณหภูมินี้สำหรับเวลาที่เฉพาะเจาะจงและเย็นทันที
ในน้ำแข็ง อาบ ต่อมาสเปกตรัมการดูดกลืนของโซลูชั่น
ถูกบันทึกไว้ สามซ้ำในแต่ละการทดลองได้กระทำ
และค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานแสดง .
2.2.4 . ยูวีและมองเห็นความการวิเคราะห์
มองเห็นสเปกตรัมการดูดกลืนที่ถูกบันทึกไว้โดยใช้ Philips รุ่น PU / มองเห็น UV Spectrophotometer
.
2.2.5 . เทคนิคการวิเคราะห์
ระบบ HPLC ( Merck ) คืออุปกรณ์ที่มี l-7200
autosampler , d-7000 อินเตอร์เฟซโมดูล , l-7100 ปั๊ม , L -
7350 คอลัมน์เตาอบเย็น Peltier โมดูล และ l-7450a
เครื่องตรวจจับเรย์ไดโอด โทษคือใช้กับ M
ดอง kromasil 5 คอลัมน์ ( 150 มิลลิเมตร× 4.6 มิลลิเมตร ) เงื่อนไขที่ 2
ดังนี้ตัวทำละลายคือ H2O กับ 0.05 % กรดไขมัน
, และตัวทำละลาย B ประกอบด้วยเมทานอลกับ 0.05 % กรดไขมัน . ลาดเชิงเส้น
แสดงกว่า 21 นาทีจาก 5 ถึง 35 % B .
อัตราการไหล 1 มิลลิลิตร / นาที , ที่ดำเนินการใน 25 ◦ C ฉีดปริมาณ
20 ล.elutions ตรวจวัดที่ 475 ( indicaxanthin ) และ 538 nm
( เบทานิน )
2.2.6 . วิธีพ่นละอองไฟฟ้า Mass Spectrometry ( MS )
ระบบ HPLC 1100 Hewlett - Packard
ชุด ( Hewlett - Packard , waldbronn , เยอรมนี ) ประกอบด้วย ALS
g1313a thermoautosampler , g1311a ไบนารีการปั๊ม : g1322a degasser , colcomp g1316a คอลัมน์เตาอบรักษาอุณหภูมิคงที่ 25
◦ C และไดโอด g1315a เรย์การตรวจหา
ระบบ และมีเงื่อนไขตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
เครื่องเป็นแพลตฟอร์มที่ 2 ( Micro มวล , แมนเชสเตอร์ , UK ) ติดตั้ง
กับข้ามการอินเตอร์เฟซ การปรับค่าพารามิเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับ
วิธีพ่นละอองไฟฟ้าประจุบวก พบว่ามีเส้นเลือดฝอยและ 3.50 KV สำหรับ
25 EV สำหรับกรวยที่แหล่งอุณหภูมิ 120 ◦
C
การแปล กรุณารอสักครู่..