Flavor, aftertaste, texture and ove

Flavor, aftertaste, texture and overall acceptability were the parameters
that showed significant differences among the samples,
and the control ice cream (C) had the highest values. The low scores
for residual flavor observed for the ice cream with added fiber may
be related to the presence of a bitter taste from the fiber

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รส วานิลา พื้นผิว และ acceptability รวมพารามิเตอร์ได้ที่แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างตัวอย่างและการควบคุมไอศครีม (C) มีค่าสูงสุด คะแนนต่ำสุดสังเกตสำหรับไอศกรีมด้วยไฟเบอร์เพิ่มรสที่เหลืออาจเกี่ยวข้องกับสถานะของรสขมจากใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รสรสเนื้อสัมผัสและการยอมรับรวมเท่ากับพารามิเตอร์
ที่แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในหมู่ตัวอย่าง,
และไอศครีมควบคุม (C) มีค่าสูงสุด คะแนนต่ำ
สำหรับรสชาติที่เหลือสังเกตสำหรับไอศครีมที่มีเส้นใยเพิ่มอาจ
จะเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของรสขมจากเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รส , รสชาติ เนื้อสัมผัส และการยอมรับโดยรวมพารามิเตอร์
ที่เห็นความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง
และควบคุมไอศกรีม ( C ) มีค่าสูงสุด คะแนนต่ำ
สำหรับตกค้างรส ) ไอติมเพิ่มไฟเบอร์อาจ
จะเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของรสขมจากไฟเบอร์