The colour difference in unprocesse

The colour difference in unprocessed and processed soybean hull powders was visually shown in Fig.

1(b). Table 1 displayed the parameters (L∗, a∗ and b∗) of HunterLab colour in control and treatment.

The L∗ reading is an indicator of brightness of the sample, with values closer to 100 being more bright.

L∗ value in SHB-T was 76.05 ± 0.19, whereas the one in SHB-C was 58.55 ± 0.23, indicating a significant difference in L∗ (p < 0.05). The L∗ value in SHB-C reported here is in accordance with previously studied ( Slavin, Kenworthy, & Yu, 2009), in which L∗ values ranged from 58.3 ± 1.3 to 63.7 ± 0.5 in yellow soybean seed coat. b∗ indicates the yellow to blue, with positive values representing yellow and negative values representing blue.

The SHB-C powders have higher positive b∗ than that of SHB-T.

SHB-T exhibited more red than SHB-C, while SHB-C performed slightly more yellow than SHB-T.

In general, there was significant difference (p < 0.05) in three parameters between SBH-C and SHB-T.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างสีของผงถั่วเหลืองประมวลผล และประมวลผลตัวเรือเห็นแสดงในฟิก 1(b) ตารางที่ 1 แสดงพารามิเตอร์ (L∗, a∗ และ b∗) ของ HunterLab สีในการควบคุมและรักษา อ่าน L∗ เป็นตัวบ่งชี้ของความสว่างของตัวอย่าง มีค่าเข้าใกล้ 100 มากสีสันสดใส ค่า L∗ SHB-T ถูก 76.05 ± 0.19 ในขณะที่ใน SHB C ถูก 58.55 ± 0.23 ระบุความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใน L∗ (p < 0.05) ค่า L∗ ใน SHB C รายงานนี่เป็นไปตามศึกษาก่อนหน้านี้ (Slavin, Kenworthy และ ยู 2009), ค่า L∗ ใดมา 58.3 ± 1.3 การ 63.7 ± 0.5 ในหุ้มเมล็ดถั่วเหลือง b∗ บ่งชี้สีเหลืองเป็นสีน้ำเงิน มีค่าบวกแสดงค่าลบ และสีเหลืองแทนสีน้ำเงิน ผง SHB-C มี b∗ บวกสูงกว่าของ SHB-ต. SHB-T จัดแสดงสีแดงมากขึ้นกว่า SHB-C ขณะ SHB-C ทำเหลืองเพิ่มเติมเล็กน้อยกว่า SHB-ต.ทั่วไป มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ในพารามิเตอร์ที่สามระหว่าง SBH C SHB-ต.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีที่แตกต่างกันและยังไม่ได้แปรรูปผงเปลือกถั่วเหลือง คือสายตาที่แสดงในรูปที่ 1

( B ) ตารางที่ 1 แสดงพารามิเตอร์ ( L ∗ , ∗และ B ∗ ) ของ hunterlab สีในการควบคุมและรักษา

ผม∗อ่านเป็นตัวบ่งชี้ของความสว่างของตัวอย่างที่มีค่าใกล้ 100 ถูก สดใสมากขึ้น

ผม∗มูลค่า shb-t คือ 76.05 ± 0.19 ส่วนหนึ่งใน shb-c ได้ 58.55 ± 0.23 ,แสดงความแตกต่างกันในชั้น∗อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) L ∗มูลค่า shb-c รายงานนี้สอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้ ( &เคนเวอที่ สเลวิน , ยู , 2009 ) ที่ผม∗ค่าอยู่ระหว่างแบบ± 1.3 63.7 ± 0.5 ในเยื่อหุ้มเมล็ดถั่วเหลืองสีเหลือง B ∗บ่งชี้ว่า สีเหลือง สีฟ้า กับ สีเหลือง และลบค่าของบวกค่า

แทนสีฟ้าการ shb-c ผงมีสูงกว่า บวก B ∗กว่าของ shb-t.

shb-t มีสีแดงมากขึ้นกว่า shb-c ในขณะที่ shb-c แสดงสีเหลืองเล็กน้อยกว่า shb-t.

โดยทั่วไปมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่าง sbh-c shb-t. และสามพารามิเตอร์