Upon addition of KGM, bothKGM and g

Upon addition of KGM, both
KGM and gluten will compete for water during the dough making process.
Incremental additions of KGMwill make the dough thicker, which
in turn may ‘work’ the gluten network more, to enable an enhanced
water uptake.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเพิ่ม KGM ทั้งสองKGM และตังจะแย่งน้ำระหว่างแป้งที่ผ่านกระบวนการแป้งหนา ทำให้เพิ่มส่วนเพิ่มของ KGMwill ซึ่งในทางกลับอาจ 'ทำงาน' ตังเครือข่ายมากขึ้น การเปิดใช้งานการเพิ่มดูดซับน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเติม KGM ทั้ง
KGM และตังจะแข่งขันสำหรับน้ำในระหว่างขั้นตอนการทำแป้ง
เพิ่มเติมที่เพิ่มขึ้นของ KGMwill ให้แป้งหนาซึ่ง
ในทางกลับกันอาจจะ 'ทำงาน' เครือข่ายตังมากขึ้นเพื่อให้สามารถเพิ่ม
การดูดน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเพิ่มค้นหาทั้ง
ค้นหาและตังจะแข่งขันสำหรับน้ำในกระบวนการผลิตแป้ง .
ที่เพิ่มขึ้นเพิ่มเติมจาก kgmwill ให้แป้งข้นซึ่ง
ในการเปิดอาจ ' งาน ' ตังเครือข่ายเพิ่มเติมเพื่อช่วยเพิ่มการดูดน้ำ
.