The juice heated at 60ºC revealed t

The juice heated at 60ºC revealed the highest reducing power with 0.29±0.02 μmol FeSO4/ml sample (Figure 3). Surprisingly, significant loss of FRAP activity was observed when the temperature increased (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำร้อนที่ 60ºC เปิดเผยพลังงานลดลงสูงสุด ด้วย 0.29±0.02 μmol FeSO4/ml ตัวอย่าง (รูปที่ 3) จู่ ๆ กิจกรรม FRAP สูญเสียถูกตรวจสอบเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น (p < 0.05) ผลนี้อาจจะเนื่องจากการสูญเสียของสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างมีอำนาจลดลงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำร้อนที่อุณหภูมิ 60 ° C เปิดเผยพลังงานลดสูงสุด 0.29 ± 0.02 ไมโครโมล FeSO4 / ตัวอย่างมล. (รูปที่ 3) น่าแปลกที่สูญเสียที่สำคัญของกิจกรรม FRAP พบว่าเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น (p <0.05) ผลที่ได้นี้อาจจะเกิดจากการสูญเสียของสารต้านอนุมูลอิสระบางส่วนมีการใช้พลังงานลดกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส พบºสูงสุด การลดใช้พลังงานด้วย 0.29 ± 0.02 μโมล feso4 / ml ตัวอย่าง ( รูปที่ 3 ) จู่ ๆ การสูญเสียที่สำคัญของ VDO กิจกรรมพบว่าเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) ผลที่ได้นี้อาจจะเกิดจากการสูญเสียบาง antioxidants ที่มีการลดใช้พลังงาน เป็นกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ