using a differential scanning calor

using a differential scanning calorimeter (DSC, TAQ 100,
TA Instruments, Delaware, USA). Samples (10–15 mg)
were placed in aluminum pans and hermetically sealed.
Two different temperature profiles were used. To determine
Tg, Tm, and the melting enthalpy change (DHm), the
samples were first cooled to 40 1C at 101C/min in a DSC
chamber and then subsequently heated to 30 1C at 5 1C/min
heating rate. However, to determine TG, and the enthalpy
change for gelatinization (DHG), samples were heated from
20 to 100 1C at 51C/min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้แตกต่างกันที่แกนแคลอรีมิเตอร์ (DSC, TAQ 100เครื่องมือ TA เดลาแวร์ สหรัฐอเมริกา) ตัวอย่าง (10 – 15 มิลลิกรัม)วางในกระทะอลูมิเนียม และระบบปิดผนึกใช้ส่วนกำหนดค่าอุณหภูมิแตกต่างกัน 2 การตรวจสอบTg, Tm และความร้อนแฝงละลายเปลี่ยน (DHm), การตัวอย่างได้ก่อนระบายความร้อนด้วยการ 1C 40 ที่ 101 C/min ใน DSC เป็นchamber แล้ว ต่อมาอุณหภูมิ 30 1C ที่ 1 C 5 นาทีอัตราความร้อน อย่างไรก็ตาม กำหนด TG และความร้อนแฝงเปลี่ยน gelatinization (DHG) ตัวอย่างถูกความร้อนจาก20 กับ 100 1C ที่ 51 C/min

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยใช้การสแกนที่แตกต่างกันความร้อน (DSC, TAQ 100,
TA, เครื่องดนตรี, เดลาแวร์, USA) ตัวอย่าง (10-15 มก.)
ถูกวางไว้ในกระทะอลูมิเนียมและผนึก.
สองโปรไฟล์อุณหภูมิที่แตกต่างถูกนำมาใช้ การตรวจสอบ
Tg, Tm และการเปลี่ยนแปลงเอนทัลละลาย (DHM)
ตัวอย่างแรกที่จะระบายความร้อน 40 1C ที่ 101C / นาทีใน DSC
ห้องแล้วต่อมาได้รับความร้อนถึง 30 1C ที่ 5 1C / นาที
อัตราความร้อน อย่างไรก็ตามในการตรวจสอบ TG และเอนทัลปี
เปลี่ยนแปลงการเกิดเจล (DHG) ตัวอย่างถูกความร้อนจาก
20-100 1C ที่ 51C / นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยใช้ differential Scanning Calorimeter ( DSC , ทัค 100
ตาเครื่องมือ , Delaware , สหรัฐอเมริกา ) ตัวอย่าง ( 10 – 15 มิลลิกรัม )
ถูกวางไว้ในกระทะอลูมิเนียมและภาชนะปิดผนึก .
2 โปรไฟล์อุณหภูมิที่แตกต่างกันถูกนำมาใช้ เพื่อตรวจสอบ
TG , TM , และละลาย enthalpy เปลี่ยน ( dhm ) ,
จำนวนแรกเย็น  40 1C ที่ 101c / min ใน DSC
ห้องแล้วต่อมาอุ่นที่ 30 5 c /
c มินอัตราความร้อน อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบ TG และเอน
เปลี่ยนแป้งสุก ( dhg ) จำนวนอุ่นจาก
20 ถึง 100 ในที่ 51c / min