บทที่ 1เรื่อง การศึกษาการใช้ประโยชน

บทที่ 1
เรื่อง การศึกษาการใช้ประโยชน์จากจาวเห็ดโคน
บทนำ
1.1 ที่มาและความสำคัญ
ปัจจุบัน โดยเฉพาะฤดูฝน จะมีเห็ดจำนวนมากเกิดขึ้นตามและมีชาวบ้านนำมาจำหน่ายมากมาย จากการสังเกตบริเวณแถวบ้านในชลบทมีเห็ดโคนขึ้นเป็นจำนวนมาก มีความสนใจ และอยากทราบเหตุผลที่ผู้เฒ่าในหมู่บ้าน มักหวงแหนรังปลวก ไม่ยอมให้ใครเข้าไปขุดหรือไม่ยุ่งปลวก จากการศึกษาพบว่า เห็ดปลวกหรือ ในการบริโภคคนไทยทุกภาค เนื่องจากเห็ดพวกนี้ รสชาติดี นุ่มอร่อย อีกทั้งเป็นเห็ดที่มีความแข็งแรงเห็ดโคน เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีความต้องการสูงบริเวณที่มีรังปลวกเท่านั้นจะมีเห็ดโคนขึ้น ซึ่งเห็ดโคนเป็นเห็ดที่มีราคาแพง หากินยาก ปัจจุบันยั้งไม่มีการเพาะเห็ดโคน จากการสังเกตพบว่าเห็ดโคนจะเกิดขึ้นเฉพาะที่รังของปลวก ในขบวนย่อยสลายของปลวกสารจุลลินทรีย์พวกโปรโตซัวที่มีประสิทธิภาพในการย่อยสลายสารพิษบางอย่างที่สลายตัวอยากในสภาพแวดล้อมได้ นอกจากนี้ปลวกยังมีความสามารถในการใช้แบคทีเรียในกระเพาะจับธาตุไนโตรเจนจากอากาศมาสร้างกรดอะมิโน ปลวกจึงมีบทบาทเกี่ยวข้องกับห่วงโซ่อาหารที่ซับซ้อน กลุ่มของผู้จัดทำจึงเกิดความสนใจที่จะศึกษา ประโยชน์จากจาวปลวก ว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร โดยหวังว่าเป็นแนวทางในการเพาะเห็ดโคน โดยวิธีธรรมชาติ โดยศึกษาสำรวจพันธุ์ของปลวก สภาพแวดล้อมล้อมรอบรังปลวก และสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางเคมีของดินและจาวปลวก เพื่อนำข้อมูลมาศึกษา.การใช้ประโยชน์ของจากปลวก
1.2 วัตถุประสงค์ของการศึกษา
1.2.1 ศึกษาประเภทของปลวกและลักษณะของปลวกแต่ละประเภทตลอดจนสภาพแวดล้อมบริเวณโดยรอบของรังปลวกและ กระบวนสร้างจาวปลวกของปลวกเมื่อจาวปลวกโดนทำลาย
1.2.2 เพื่อศึกษาสมบัติน้ำหมักจุลินทรีย์ของจาวเห็ดปลวก
1.3 สมมติฐาน
1.3.1. ปลวกในแต่ละแหล่งมีพฤติกรรมสลายพันธ์ที่แตกต่างกัน และจาวปลวกในแต่ละแหล่งมีสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางเคมีที่มีลักษณะที่เหมือนกัน
1.3.4 เชื่อจุลินทรีย์จากจาวปลวกโดยการหมักกับข้าวสวยสุก สามารถนำมารดรังปลวกทำให้เห็ดโคนจริญเติบโตได้
1.4 ตัวแปรที่เกี่ยวข้อง
การทดลองที่ 1 การศึกษาประเภทของปลวกและลักษณะของปลวกแต่ละประเภทตลอดจนสภาพแวดล้อม
บริเวณโดยรอบของรังปลวกและ กระบวนสร้างจาวปลวกของปลวกเมื่อจาวปลวกโดนทำลาย
ตัวแปรต้น ประเภทของปลวก
ตัวแปรตาม. กระบวนการสร้างรังปลวก
ตัวแปรควบคุม 1 เวลาในการศึกษา
2. สถานที่ในการศึกษา
3. ลักษณะการทำลายรังปลวก
การทดลองที่ 2การศึกษาเชื่อจุลินทรีย์จากจาวปลวกโดยการหมักกับข้าวสวยสุก สามารถนำมารดรังปลวก
ทำให้เห็ดโคนจริญเติบโตได้
ตัวแปรต้น น้ำหมักจุลินทร์ย์จากจาวปลวก
ตัวแปรตาม การเจริญเติบโตของเห็ดปลวก
ตัวแปรควบคุม 1. ปริมาณของเชื้อจุลินทรีย์

1.6 นิยามศัพท์เฉพาะ
1.จาวปลวก คือ สิ่งที่อยู่ภายในโพรงรังปลวก ประกอบด้วยส่วนของดินผสมกับสปอร์ของเห็ด และอินทรียวัตถุ มีลักษณะอ่อนนิ่มมาก สีขาวอมเหลืองบางชนิดมีสีดำ เป็นสถาตยกรรมที่ปลวกสร้างขึ้น มนุษย์ไม่สามารเรียนแบบได้ และให้เป็นที่อยู่ที่เป็นตัวอ่อน
2. รังปลวก หมายถึง โพรงดินที่ปลวกสร้างขึ้นในดิน ลึกจากผิวดินประมาณ 20 เซนติเมตร มีลักษณะโพรงกว้างประมาณ 10-15 เซนติเมตร เนื้อดินละเอียดเป็นชั้นๆ ปลวกจะสร้างดินเหนียวผสมน้ำลาย แต่ละห้องจะมีรูเชื่อมต่อถึงกัน มีรูระบายอากาศ
1.7 ขอบเขตของการศึกษา
1. ศึกษาเฉพาะน้ำหมักจุลิทรีย์ของจาวปลวกด้วยข้าวสวยสุก
2.ช่วงเวลาที่ใช้ในศึกษา ระหว่างเดือน มิถุนายน2557– 30 ตุลาคม2557
1.7 ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. ทราบกระบวนการสร้างจาวของปลวก ซึ่งเป็นกระบวนการที่สำคัญในการดำรงชีวิตของปลวก และเป็นต้นเหตุทำให้เกิดดอกเห็ดโคนที่ปลวกสร้างขึ้น และเหลือให้คนได้มีโอกาสบริโภค
2. เชื้อจุลินทรีย์จากจาวปลวกโดยการหมักกับข้าวสวยสุก สามารถทำให้เห็ดโคนจริญเติบโตได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chapter 1Education to take advantage of the fungus cone ShaoIntroduction1.1 origins and importance ปัจจุบัน โดยเฉพาะฤดูฝน จะมีเห็ดจำนวนมากเกิดขึ้นตามและมีชาวบ้านนำมาจำหน่ายมากมาย จากการสังเกตบริเวณแถวบ้านในชลบทมีเห็ดโคนขึ้นเป็นจำนวนมาก มีความสนใจ และอยากทราบเหตุผลที่ผู้เฒ่าในหมู่บ้าน มักหวงแหนรังปลวก ไม่ยอมให้ใครเข้าไปขุดหรือไม่ยุ่งปลวก จากการศึกษาพบว่า เห็ดปลวกหรือ ในการบริโภคคนไทยทุกภาค เนื่องจากเห็ดพวกนี้ รสชาติดี นุ่มอร่อย อีกทั้งเป็นเห็ดที่มีความแข็งแรงเห็ดโคน เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีความต้องการสูงบริเวณที่มีรังปลวกเท่านั้นจะมีเห็ดโคนขึ้น ซึ่งเห็ดโคนเป็นเห็ดที่มีราคาแพง หากินยาก ปัจจุบันยั้งไม่มีการเพาะเห็ดโคน จากการสังเกตพบว่าเห็ดโคนจะเกิดขึ้นเฉพาะที่รังของปลวก ในขบวนย่อยสลายของปลวกสารจุลลินทรีย์พวกโปรโตซัวที่มีประสิทธิภาพในการย่อยสลายสารพิษบางอย่างที่สลายตัวอยากในสภาพแวดล้อมได้ นอกจากนี้ปลวกยังมีความสามารถในการใช้แบคทีเรียในกระเพาะจับธาตุไนโตรเจนจากอากาศมาสร้างกรดอะมิโน ปลวกจึงมีบทบาทเกี่ยวข้องกับห่วงโซ่อาหารที่ซับซ้อน กลุ่มของผู้จัดทำจึงเกิดความสนใจที่จะศึกษา ประโยชน์จากจาวปลวก ว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร โดยหวังว่าเป็นแนวทางในการเพาะเห็ดโคน โดยวิธีธรรมชาติ โดยศึกษาสำรวจพันธุ์ของปลวก สภาพแวดล้อมล้อมรอบรังปลวก และสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางเคมีของดินและจาวปลวก เพื่อนำข้อมูลมาศึกษา.การใช้ประโยชน์ของจากปลวก1.2 the purpose of the study. 1.2.1 academic types of termites and termite appearance of each category, as well as the environment in the surrounding area of the nest of termites and termite, termites build process, when Shao Shao had been destroyed by termites.Study on microbial fermentation to 1.2.2 water treasures of termite mushrooms Shao.1.3 assumptions1.3.1. termite in each source has different decomposition behaviour involves and Joao termite there are sources on each of the physical properties and chemical properties that have the same characteristics.1.3.4 believes the microbial fermentation of rice by termites with Joao pretty mature. Termite nest, watering can cause fungus growth cone yatoep chari.1.4 related variables.The experiment study of 1 types of termites and termite appearance of each category, as well as the environment.The surrounding area of the nest of termites and termite, termites build process, when Shao Shao had been destroyed by termites.The variant type of termiteVariable. The process of creating a termite nest.The control variable in the study period 1 2. place on education. 3. how to destroy the termite nest.The experiment study of microorganisms enter 2 from Joao termites by fermentation with rice, cooked. Termite nest, watering can.Make mushroom growth cone yatoep chari.The variable. Water capacity: not-fermented from Joao termiteVariable according to the growth of fungus and termites.1. the control variable quantity of microbes1.6 definitions certain terms1. Joao termites is stuff inside cavity nest in termite consists of parts of clay mixed with Spore's mushroom and soft อินทรีย soft object. Some yellowish-white with a black tayok with the transaction created by termites. A man can't have class and as soft as an address.2. nest of termites termite soil cavity refers to are generated in the Earth. Depth from the surface of approximately 20 cm wide niche characteristics of approximately 10-15 cm of soil texture detail is termites to build each of clay, mixed with saliva, the connecting hole. Ventilation holes1.7 the scope of education.1. study of the fermentation capacity of water-rice County termite Joao cooked. 2. the duration spent in the education between June – October 30, 2014 2557 (2014)Expected results 1.7 has been.1. knowledge creation process, a process of Joao termites and termite's life and is causing numerous cones that termites have been created and left, people have an opportunity to consume.2. microbes from Joao termites by fermentation with rice, cooked. Can cause fungus growth cone yatoep chari.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chapter 1
study on the utilization of pulp Termitomyces

introduction 1.1 origin and significance
.At present, especially in the rainy season, there will be a lot of mushroom occurs and the distribution of villagers. From the observation of the row house in Chon has made a lot of mushroom with interest and want to know the reason why the old man in the village.Don't let anybody go dig or not termites, the study found that the termite mushroom or in คนไทยทุก consumption sector. Because these mushrooms taste good. Tender delicious, as well as the mushroom mushroom strength.The mushroom mushrooms are expensive, so rare. At present hold no cultivation of mushroom. From the observation showed that the explanation will occur only nest of termites.In addition to termites also have the ability to use the bacteria in the stomach to catch nitrogen from the air to create amino acid Termites had a role associated with the food chain complex. A group of organizers was interested to study.What happened? The hope in the cultivation of mushroom by the natural way by ศึกษาสำรวจ varieties of termites. The environment around the nest of termites. And the physical and chemical properties of soil and Chao termites to the study.Utilization of from termites
1.2 study
1.2.1 study types of termites and termite characteristics of each type as well as the environment surrounding areas of the termite nest. The process of building termite termite termite when chao chao destroyed
1.2.To study the properties 2 fermentation microorganisms of the pulp termite mushroom

1.3.1, 1.3 hypothesis. The termites in each source decay behavior of different species And the pulp termites in physical and chemical properties of each source a treasure with the same characteristics
1.3.4 believe the plaque from the pulp of termites by fermentation of cooked rice cooked. Can be used to รดร are termites make mushroom จริญ grow
1.4. Variables related
Experiment 1 type study of termites and characteristics of each type of termites and environment
.The surrounding area of the termite nest. The process of building termite termite termite when chao chao destroyed
variables, types of termites
the dependent variable.). The termite nest
control variable 1 time in study
2. Place in a
3. The termite nest
.Experiment 2 Education Trust plaque from the pulp of termites by fermentation of cooked rice cooked. Can be used to รดร are termites
make mushroom จริญ grow
variables. Fermentation capacity ลินทร์ Jersey from pulp termites
variables. The growth of the termite mushroom
control variable 1.The quantity of microorganisms


1 1.6 terminology.Pulp termites is what is inside the cavity nest of termites. Composed of soil mixed with spores of the mushroom, and organic matter, a soft, white and yellow some kinds are black. As the karma that termites preview build up. Human beings can not learn.2。Nest of termites. Mean pore that termites build up dirt, deep from the surface about 20 cm, has the characteristics of wide hollow about 10-15 cm soil texture detail layers. Termites will create clay mixed with saliva. Each room has a hole connected.1.7 scope of study
1.? Study on the fermentation capacity of elite monuments of termites with rice cooked pulp
2 times used in the study. During the month of June 2557 - 30 October 2557
1.7. The result is expected to be 1
.The process of pulp of termites. This process is important in the life of termites. , and caused many bishops that termites build up. And the rest of people to consume
2.Microorganisms from the pulp of termites by fermentation of cooked rice cooked. The explanation จริญ grow
.