4 cups flour4 teaspoons baking powd

4 cups flour
4 teaspoons baking powder
1 3/4 cups sugar
6 large eggs, room temperature
1 cup butter, melted, cooled
3 teaspoons vanilla
1/2 teaspoon orange extract
Zest of 3 Meyer lemons
Mix flour and baking powder in a bowl.
Beat sugar and eggs with an electric mixer until well-blended, 1 to 2 minutes. Slowly drizzle in the melted butter with the mixer at medium speed. Add the extracts and zest.
With the mixer on low, add flour mixture 1/2 cup at a time. The batter should have a satin sheen to it, but be light and stiff. If the batter is too liquid, add more flour, a tablespoon at a time.
Preheat pizzelle maker. Spoon batter onto iron (about a tablespoon for each cookie). Close the iron. Cook 25 seconds to a minute, until the cookie is golden brown and releases from the iron easily. Carefully remove pizzelles to wire racks to cool.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้ง 4 ถ้วยผงฟู 4 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วยไข่ขนาดใหญ่ 6 อุณหภูมิห้องเนย 1 ถ้วยตวง หลอม ระบายความร้อนด้วยวานิลลา 3 ช้อนชาสารสกัดจากส้ม 1/2 ช้อนชาเซสท์ของ Meyer มะนาว 3ผสมแป้งและผงฟูในชามตีไข่และน้ำตาล ด้วยผสมไฟฟ้าจนชี 1-2 นาที ช้า drizzle ในที่เนย ด้วยเครื่องผสมความเร็วปานกลาง เพิ่มสารสกัดและเซสท์มีผสมในต่ำ เพิ่มส่วนผสมแป้ง 1/2 ถ้วยตวงครั้ง แป้งที่ควรมีชีนแพรจะ แต่จะเบา และแข็ง ถ้าแป้งที่เหลวเกินไป เพิ่มเติมแป้ง อาหารที่อุ่นอุ่นเครื่อง pizzelle ช้อนแป้งลงบนเตา (เกี่ยวกับอาหารสำหรับคุกกี้แต่ละ) ปิดเหล็ก อาหาร 25 วินาทีถึงหนึ่งนาที จนคุกกี้มีสีน้ำตาลทอง และออกจากเหล็กได้อย่างง่ายดาย เอาออก pizzelles ลวดราวเย็นอย่างระมัดระวัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 ถ้วยแป้ง

1   4 ช้อนชาผงฟู 3 / 4 ถ้วยน้ำตาล
6 ไข่ขนาดใหญ่ในห้องอุณหภูมิ
1 ถ้วยเนย , ละลาย , เย็น

3 ช้อนชา วานิลลา 1 / 2 ช้อนชาส้มสกัด
Zest 3 ผสมแป้งเมเยอร์มะนาว
และผงฟูในชาม ตีไข่กับน้ำตาล
ไฟฟ้าผสมจนผสม 1 ถึง 2 นาที ค่อยๆราดลงไปในเนยละลายด้วยเครื่องผสมความเร็วปานกลางเพิ่มสารสกัดและ zest .
กับผสมต่ำ ใส่ส่วนผสมแป้ง 1 / 2 ถ้วยในเวลา แป้งที่ควรมีเงาผ้าซาตินมัน แต่จะอ่อนและแข็ง ถ้าแป้งจะเหลวเกินไป ใส่แป้งมากขึ้นช้อนโต๊ะในเวลา .
เปิด pizzelle maker ปะทะช้อนลงในเหล็ก ( เกี่ยวกับช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละคุกกี้ ) ปิดเหล็ก ปรุง 25 วินาทีก่อนจนกระทั่งคุกกี้เป็นสีทองสีน้ำตาลและออกจากเหล็กได้อย่างง่ายดาย อย่างเอา pizzelles ลวด racks เย็น

.