Ingredients:1 to 2 lbs chicken wing

Ingredients:

1 to 2 lbs chicken wings (drummettes, mid section, or both)
White sesame

Marinade:

1 tablespoon soy sauce
1/4 cup cooking sake
1/2 tablespoon sesame oil
1 scallion, cut into strips
3 heavy dashes black pepper powder
2 inch ginger, peeled and coarsely diced

Glaze:

3 tablespoons honey
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon mirin
1 tablespoon cooking sake

Method:

Clean the chicken wings thoroughly and pat dry with paper towels. Add all the Marinade ingredients to the chicken and marinate for 30 minutes.

Heat up all the ingredients in the Glaze on low heat, stir and when it thickens, it’s ready to use.

Heat up the oven to 400F. Bake the chicken wings for 10 minutes, and then brush the glaze, and then bake again for 10 minutes. Repeat again with the glaze and bake for another 10-12 minutes until the surface slightly brown and charred. Remove from the oven, topped with some sesame seeds and serve immediately.

Cook’s Note:

You may marinate the chicken for hours or overnight for better taste.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:ปีกไก่ 1-2 ปอนด์ (drummettes กลางส่วน หรือทั้งสองอย่าง)งาขาวMarinade:ซอสถั่วเหลืองอาหาร1/4 ถ้วยตวงทำอาหารสาเกน้ำมันงา 1/2 อาหารหอมต้นเดี่ยว 1 ตัดเป็นแผ่นผงพริกไทยดำ 3 เส้นประหนาขิง 2 นิ้ว ปอกเปลือก และคั่ววุ้นเคลือบ:น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะอาหาร mirinอาหารอาหารสาเกวิธีการ:ล้างปีกไก่ให้สะอาด และแห้ง ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ pat เพิ่มส่วนผสม Marinade ไก่ และ marinate 30 นาทีคับส่วนผสมทั้งหมดในเคลือบความร้อนต่ำ ผัด และเมื่องวด พร้อมใช้ความร้อนขึ้นเตาเพื่อ 400F อบปีกไก่ 10 นาที และแปรงเคลือบแล้ว แล้ว อบอีก 10 นาที ทำซ้ำอีกครั้ง ด้วยการเคลือบและอบอีก 10-12 นาทีจนผิวเหมือนถูกย่าง และน้ำตาลเล็กน้อย เอาออกจากเตาอบ บางงา แล้วเสิร์ฟทันทีหมายเหตุของอาหาร:คุณอาจ marinate ไก่สำหรับชั่วโมง หรือนอนรสดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม: 1-2 lbs ปีกไก่ (drummettes ส่วนกลางหรือทั้งสอง) งาขาวหมัก: 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง1/4 ถ้วยประโยชน์ปรุงอาหาร1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา1 ต้นหอมหั่นเป็นเส้น3 ขีดหนักผงพริกไทยดำ2 ขิงนิ้วปอกเปลือกและหั่นหยาบเคลือบ: 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง1 ช้อนโต๊ะมิริน1 ช้อนโต๊ะประโยชน์ปรุงอาหารวิธีการ: ทำความสะอาดปีกไก่ให้สะอาดและตบเบา ๆ ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เพิ่มทั้งหมดส่วนผสมหมักไก่และหมักไว้ 30 นาที. ความร้อนขึ้นส่วนผสมทั้งหมดในเคลือบที่ความร้อนต่ำ, กวนและเมื่อมันหนาขึ้นก็พร้อมที่จะใช้. ความร้อนขึ้นเตาอบที่ 400F ปีกไก่อบเป็นเวลา 10 นาทีแล้วแปรงเคลือบแล้วอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที ทำซ้ำอีกครั้งด้วยการเคลือบและอบอีก 10-12 นาทีจนผิวสีน้ำตาลเล็กน้อยและเป็นตอตะโก เอาออกจากเตาอบราดด้วยงาบางอย่างและให้บริการได้ทันที. หมายเหตุคุก: คุณอาจจะหมักไก่สำหรับชั่วโมงหรือข้ามคืนสำหรับรสชาติที่ดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :

1 ถึง 2 ปอนด์ปีกไก่ ( drummettes กลาง , มาตรา หรือทั้งงาขาว )
:



หมักซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ 1 / 4 ถ้วยปรุงอาหารเอง

1 / 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
1 หัวหอม , ตัดเป็นแผ่น หนัก 5 ขีดสีดำพริกไทย
3
2 นิ้วขิง , ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหยาบเคลือบ :




3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ มิริน

1 ช้อนโต๊ะวิธีทำอาหารเอง

:

ล้างปีกไก่ให้สะอาดและ pat แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดหมักกับไก่หมัก 30 นาที

อุ่นส่วนผสมทั้งหมดในเคลือบบนไฟอ่อน ผัดพอข้น มันพร้อมที่จะใช้

อุ่นเตา 400F อบปีกไก่ ประมาณ 10 นาที แล้วทาเคลือบ และ แล้วอบอีก 10 นาทีย้ำอีกครั้งกับเคลือบและอบอีก 10-12 นาทีจนผิวสีน้ำตาลไหม้เกรียมเล็กน้อย . เอาออกจากเตา โรยด้วยงาและบริการทันที

ทำหมายเหตุ :

คุณอาจจะหมักไก่สำหรับชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อลิ้มรส