All the samples recorded mercury co

All the samples recorded mercury concentrations below the
0.5 lg g1 limit recommended by the FAO/WHO (1972) and
adopted by many countries (CIFA., 1992). The levels of mercury
in the tuna samples are not alarming when compared to some
other areas of the world (CIFA, 1992; Emami Khansari et al.,
2005). The mercury content of tuna fish has variously been
reported as ranging from 0.043 to 0.253 lg g1 (Emami Khansari
et al., 2005), below which the values of this study fall. Mean mercury
levels reported here are lower compared to values reported
for mullets in the Tyrrhenian Sea, an area close to naturally occurring
mercury deposits (CIFA, 1992). However, they were similar to
levels in other tropical, less industrialized areas like Indonesia,
Thailand and Papua New Guinea (CIFA, 1992). Agorku and
Voegborlo (2005) reported mercury concentrations in canned tuna
fish in Ghana below the WHO/FAO threshold of 0.5 lg g1 wet
weight. Mercury concentration in the canned tuna fish analyzed
in this study showed that the levels were below what was reported
by Agorku and Voegborlo (2005) and Emami Khansari et al. (2005).
The concentrations of mercury in muscle samples of fish from the
Persian Gulf were 0.049–0.402 lg g1 (Raissy & Ansari, 2014). The
concentration of mercury reported by FDA (2000) ranged from
0.082 to 0.160 lg g1 wet weight. These results are comparable
with what was reported in this study. The variation of mercury concentration in the different brands of canned fish analyzed could
be attributed to the fact that some fish are older than others. The
low levels could be that the waters in which the fish are obtained
have not yet been polluted significantly with mercury. Only few
data are available for comparison in Ghana (Agorku & Voegborlo,
2005). Among the brands of canned mackerel analyzed for mercury,
all are in tomato sauce except Golden country which is in
oil sauce. All the tuna canned fish are in oil sauce. For sardine
brands, Lasco, Ohene, B.B, Swallow brand A1, Talisha and Geisha
are in tomato sauce while the rest are in oil sauce. The age, source
of fish and size of fish could contribute to the levels of mercury in
the fish. With the exception of Bobo, Sankofa, Rising star, Star kist
and Ohema all the canned fish are imported. The highest mercury
concentration was obtained in one of the local brands, Nampa
tuna. This means that the canned fish consumed in Ghana both
imported and local do not contribute significantly to the body
burden.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างบันทึกด้านล่างความเข้มข้นของปรอทlg 0.5 g 1 จำกัดแนะนำ โดย FAO / WHO (1972) และนำ โดยหลายประเทศ (CIFA. 1992) ระดับของปรอทในปลาทูน่าตัวอย่างไม่น่ากลัวเมื่อเปรียบเทียบกับบางพื้นที่อื่น ๆ ของโลก (CIFA, 1992 Emami Khansari et al.,2005) . ปรอทของปลาทูน่าปลาเพิ่มได้รายงานถึง 0.043 0.253 lg g 1 (Emami Khansariet al. 2005), ด้านล่างซึ่งค่าของการศึกษานี้อยู่ หมายความว่า ปรอทระดับที่ปฏิบัติได้ต่ำเปรียบเทียบกับค่าที่รายงานสำหรับรูปแบบในยูเนสโก บริเวณใกล้กับที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติปรอทเงินฝาก (CIFA, 1992) อย่างไรก็ตาม พวกเขาก็คล้ายกับระดับในเขตร้อนอื่น ๆ หักพื้นที่อุตสาหกรรมเช่นอินโดนีเซียประเทศไทยและประเทศปาปัวนิวกินี (CIFA, 1992) Agorku และVoegborlo (2005) ความเข้มข้นรายงานสารปรอทในปลาทูน่ากระป๋องปลาในกานาด้านล่างคน / เปียก FAO เกณฑ์ของ 0.5 lg กรัม 1น้ำหนัก ความเข้มข้นของปรอทในปลาทูน่ากระป๋องที่วิเคราะห์ในการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า ระดับล่างอะไรรายงานโดย Agorku และ Voegborlo (2005) และ Emami Khansari et al. (2005)ความเข้มข้นของปรอทในตัวอย่างกล้ามเนื้อของปลาจากการอ่าวเปอร์เซียถูก 0.049 – 0.402 lg g 1 (Raissy & ซารี 2014) การความเข้มข้นของปรอทที่รายงาน โดย FDA (2000) จนถึงน้ำหนักเปียก 0.082 0.160 lg g 1 ผลลัพธ์เหล่านี้จะเปรียบเทียบได้มีอะไรรายงานในการศึกษานี้ การเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นของปรอทในแบรนด์แตกต่างกันของปลากระป๋องที่วิเคราะห์ได้นำมาประกอบกับความจริงที่ว่า ปลาที่มีอายุมากกว่าผู้อื่น การระดับต่ำอาจจะในที่ซึ่งปลาจะได้รับมีไม่ได้รับการปนเปื้อนมาก ด้วยปรอท เพียงไม่กี่มีข้อมูลเปรียบเทียบในกานา (Agorku & Voegborlo2005) . ในแบรนด์ของปลากระป๋องวิเคราะห์ปรอททั้งหมดในซอสมะเขือเทศยกเว้นประเทศทองซึ่งอยู่ในน้ำมันซอส ปลาทูน่ากระป๋องทั้งหมดอยู่ในซอสน้ำมัน สำหรับปลาซาร์ดีนLasco, Ohene, B.B ยี่ห้อ แบรนด์กลืน A1, Talisha และเกอิชาอยู่ในซอสมะเขือเทศเหลืออยู่ในซอสน้ำมัน อายุ แหล่งของปลาและขนาดของปลาอาจทำให้ระดับปรอทในปลา ยกเว้น Bobo, Sankofa เพิ่มขึ้นดาว ดาว kistและ Ohema ที่นำเข้าปลากระป๋องทั้งหมด ปรอทสูงสุดความเข้มข้นมาในแบรนด์ท้องถิ่น Nampaปลาทูน่า ซึ่งหมายความ ว่า ปลากระป๋องที่บริโภคในกานาทั้งสองนำเข้า และท้องถิ่นมีส่วนสำคัญต่อร่างกายภาระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างทั้งหมดที่บันทึกความเข้มข้นของสารปรอทดังต่อไปนี้
0.5 LG G? 1 ขีด จำกัด แนะนำโดย FAO / WHO (1972) และ
นำไปใช้โดยหลายประเทศ (CIFA., 1992) ระดับของสารปรอท
ในตัวอย่างปลาทูน่าจะไม่น่ากลัวเมื่อเทียบกับบางส่วน
พื้นที่อื่น ๆ ของโลก (CIFA 1992. Emami Khansari, et al,
2005) เนื้อหาปรอทของปลาทูน่าได้รับนานัปการ
รายงานว่าตั้งแต่ 0.043-0.253 LG G? 1 (Emami Khansari
et al., 2005) ด้านล่างซึ่งค่าของฤดูใบไม้ร่วงการศึกษาครั้งนี้ หมายถึงสารปรอท
ระดับการรายงานที่นี่จะลดลงเมื่อเทียบกับค่ารายงาน
สำหรับ mullets ในทะเล Tyrrhenian พื้นที่ใกล้กับธรรมชาติที่เกิดขึ้น
เงินฝากปรอท (CIFA, 1992) แต่พวกเขามีความคล้ายคลึงกับ
ระดับในเขตร้อนพื้นที่อุตสาหกรรมน้อยอื่น ๆ เช่นอินโดนีเซีย
ไทยและปาปัวนิวกินี (CIFA, 1992) Agorku และ
Voegborlo (2005) รายงานความเข้มข้นของสารปรอทในปลาทูน่ากระป๋อง
ปลาในประเทศกานาต่ำกว่าเกณฑ์ WHO / FAO LG 0.5 กรัม 1 เปียก
น้ำหนัก ความเข้มข้นของสารปรอทในปลาทูน่ากระป๋องวิเคราะห์
ในการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าระดับใต้สิ่งที่ถูกรายงาน
โดย Agorku และ Voegborlo (2005) และ Emami Khansari et al, (2005).
ความเข้มข้นของสารปรอทในตัวอย่างของกล้ามเนื้อของปลาจาก
อ่าวเปอร์เซียเป็น 0.049-0.402 LG G? 1 (Raissy และซารี 2014)
ความเข้มข้นของสารปรอทรายงานโดยองค์การอาหารและยา (2000) ตั้งแต่
ภายในเวลา 0.082 ที่จะแบบแผนที่ 0.160 LG G? 1 น้ำหนักเปียก ผลลัพธ์เหล่านี้มีการเทียบเคียง
กับสิ่งที่มีรายงานในการศึกษาครั้งนี้ การเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นของสารปรอทในแบรนด์ที่แตกต่างกันของปลากระป๋องวิเคราะห์สามารถ
นำมาประกอบกับความจริงที่ว่าบางปลาเก่ากว่าคนอื่น ๆ
ในระดับต่ำอาจเป็นได้ว่าน้ำที่ปลาจะได้รับ
ยังไม่ได้รับการปนเปื้อนสารปรอทอย่างมีนัยสำคัญ เพียงไม่กี่
ข้อมูลที่มีอยู่สำหรับการเปรียบเทียบในประเทศกานา (Agorku & Voegborlo,
2005) ในบรรดาแบรนด์ของปลาทูกระป๋องวิเคราะห์ปรอท
ทั้งหมดที่อยู่ในซอสมะเขือเทศยกเว้นประเทศโกลเด้นซึ่งอยู่ใน
ซอสน้ำมัน ทั้งหมดปลาทูน่ากระป๋องในซอสน้ำมัน สำหรับปลาซาร์ดีน
ยี่ห้อ Lasco, Ohene บีบีแบรนด์ Swallow A1, Talisha และเกอิชา
อยู่ในซอสมะเขือเทศในขณะที่ส่วนที่เหลืออยู่ในซอสน้ำมัน อายุแหล่งที่มา
ของปลาและขนาดของปลาอาจนำไปสู่ระดับของสารปรอทใน
ปลา ด้วยข้อยกเว้นของ Bobo, Sankofa ดาวรุ่งดาว Kist
และ Ohema ทั้งหมดที่ปลากระป๋องที่นำเข้า ปรอทสูงสุด
เข้มข้นที่ได้รับในหนึ่งในแบรนด์ท้องถิ่นแนม
ปลาทูน่า ซึ่งหมายความว่าปลากระป๋องที่บริโภคในประเทศกานาทั้ง
ที่นำเข้าและท้องถิ่นไม่ได้มีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกาย
ภาระ