PIÑA COLADA PIE INGREDIENTSCrust1

PIÑA COLADA PIE



INGREDIENTS
Crust
1 pkg (9 cookies) graham crackers
¼ cup sugar
2 tbsp brown sugar
½ cup sweetened coconut flakes
Pinch of salt
7 tbsp butter; melted
Pudding
½ cup sugar
3 tbsp cornstarch
6 egg yolks (reserve the whites for another dish)
1 cup milk
1 cup coconut milk
2 tsp melted butter
¼ DRAINED canned crushed pineapple
1 tsp vanilla extract
1 oz coconut rum (or 1 tsp coconut extract)
Whip Cream
1 cup heavy whipping cream
½ tsp vanilla extract
2 tbsp sugar
Toasted Coconut
2 cups sweetened coconut flakes

INSTRUCTIONS
Open the pineapple and remove ¼ cup and allow it to drain completely. Occasionally go back to stir and mash it using a spoon while in a sieve.
Pudding
Whisk together the sugar, cornstarch, and salt in a medium sauce pan that is not heated.
Very gradually (a few tablespoons at a time) whisk in milks, first the regular then the coconut. Carefully dissolve the cornstarch.
Whisk in egg yolks.
Over medium heat and whisking constantly cook until the first set of bubbles form and break.
Reduce heat to low; still whisking, cook 2-3 minutes.
Remove from heat; immediately pour through a fine-mesh sieve into bowl to remove any clumps. Stir butter, coconut rum and vanilla into hot pudding. Mix well
Add the well drained/dried out pineapple, mix well until the pineapple is evenly distributed through out the pudding.
Place plastic wrap directly on surface of pudding and around the bowl to prevent that rough skin from forming.
Place in the refrigerator and chill at least 3 hours, if not overnight.
Before pouring into pie shell, whisk pudding until smooth

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วงกลม PIÑA ทจิ ส่วนผสมเปลือกตังแกรแฮม pkg 1 (9 คุกกี้)น้ำตาลทราย¼ถ้วยตวงน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะflakes มะพร้าวใส½ถ้วยตวงหยิกเกลือเนย 7 ช้อนโต๊ะ หลอมพุดดิ้งน้ำตาล½ถ้วยตวงแป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะไข่แดง 6 (จองขาวสำหรับจานอื่น)นม 1 ถ้วยกะทิ 1 ถ้วยตวงเนย 2 ช้อนชาหลอม¼ DRAINED กระป๋องสับปะรดบดสารสกัดจากวานิลลา 1 ช้อนชาเหล้ารัมมะพร้าว 1 ออนซ์ (หรือสารสกัดจากน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา)ครีมแส้หนัก whipping ครีม 1 ถ้วยตวงสารสกัดจากวานิลลา½ช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะนมมะพร้าวflakes หวานมะพร้าว 2 ถ้วยตวงคำแนะนำเปิดสับปะรด และเอา¼ถ้วยตวง และอนุญาตให้ระบายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ บางครั้งกลับไปผัด และใช้ช้อนในตะแกรงคลุกเคล้าเข้ากันพุดดิ้งไม่มีอุ่นกันน้ำตาล แป้งข้าวโพด และเกลือในน้ำกลางแพนที่สั้นปัดฝุ่นค่อย ๆ มาก (ไม่กี่ช้อนโต๊ะครั้ง) whisk ใน milks ก่อนปกติแล้วต้นมะพร้าว ระมัดระวังละลายแป้งข้าวโพดในสั้นปัดฝุ่นในไข่แดงปานกลางและ whisking ตลอดเวลาปรุงอาหารจนถึงการฟอร์มฟอง และทำลายลดความร้อนให้ต่ำ ยัง whisking ปรุงอาหาร 2-3 นาทีเอาออกจากความร้อน ทันทีเทผ่านตะแกรงตาข่ายปรับลงในชามเอากระจุกใด ๆ ผัดเนย รัมมะพร้าว และวานิลลาเป็นพุดดิ้งที่ร้อน น้ำพริกลาบเพิ่มระบายออก/แห้งออกสับปะรด ผสมจนอย่างสม่ำเสมอมีกระจายสับปะรดที่ผ่านออกมาพุดดิ้งดีดีวางห่อพลาสติกโดยตรงบนพื้นผิว ของพุดดิ้ง และ รอบชามเพื่อป้องกันไม่ให้ผิวที่หยาบขึ้นวางในตู้เย็น และมากอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ถ้า ไม่นอนก่อนที่จะเทลงในเปลือกพาย สั้นปัดฝุ่นพุดดิ้งจนเรียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Pina Colada พายส่วนผสมเปลือก1 pkg (9 คุกกี้) แครกเกอร์เกรแฮม¼ถ้วยน้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย½ถ้วยมะพร้าวหวานเกล็ดเกลือเนย7 ช้อนโต๊ะ; ละลายพุดดิ้ง½ถ้วยน้ำตาลแป้งข้าวโพด3 ช้อนโต๊ะ6 ไข่แดง (สงวนผิวขาวสำหรับจานอื่น) 1 ถ้วยนม1 ถ้วยกะทิ2 ช้อนชาเนยละลาย¼เนื้อกระป๋องบดสับปะรดวานิลลา1 ช้อนชาสารสกัดจาก1 ออนซ์เหล้ารัมมะพร้าว (หรือ 1 ช้อนชาสารสกัดจากมะพร้าว) แส้ครีม1 ถ้วยวิปปิ้งครีมหนัก½ช้อนชาวานิลลา2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลมะพร้าวคั่ว2 ถ้วยหวานเกล็ดมะพร้าวคำแนะนำเปิดสับปะรดและลบ¼ถ้วยและอนุญาตให้ระบายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ บางครั้งกลับไปผัดและบดโดยใช้ช้อนขณะที่อยู่ในตะแกรงก. พุดดิ้งปัดร่วมกันน้ำตาลแป้งข้าวโพดและเกลือในกระทะซอสขนาดกลางที่ไม่ได้รับความร้อน. มากค่อย ๆ (ไม่กี่ช้อนโต๊ะในเวลา) ปัดในนม ครั้งแรกปกติแล้วมะพร้าว ระมัดระวังละลายแป้งข้าวโพด. ปัดในไข่แดง. กว่าความร้อนปานกลางและตีอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารจนชุดแรกของรูปแบบฟองและทำลาย. ลดความร้อนที่ต่ำ; ยังคงตีปรุง 2-3 นาที. ลบจากความร้อน; ทันทีเทผ่านตะแกรงตาข่ายปรับลงในชามที่จะเอาก้อนใด ๆ ผัดเนยมะพร้าวเหล้ารัมและวานิลลาลงไปในพุดดิ้งร้อน ผสมให้เข้ากันเพิ่มระบายน้ำได้ดี / แห้งสับปะรดผสมกันจนสับปะรดจะกระจายผ่านออกพุดดิ้ง. พลาสติกสถานที่ห่อโดยตรงบนพื้นผิวของพุดดิ้งและรอบชามเพื่อป้องกันไม่ให้ผิวที่หยาบกร้านจากการขึ้นรูป. สถานที่ในตู้เย็นและเย็น อย่างน้อย 3 ชั่วโมงหากไม่ได้ในชั่วข้ามคืน. ก่อนที่จะเทลงในเปลือกพายพุดดิ้งปัดจนเรียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปี่Ñเป็น โคลาด้าพาย





1 ส่วนผสมเปลือกพกง ( 9 คุกกี้ ) แครกเกอร์น้ำตาล

¼ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล

½ถ้วยรสหวาน flakes มะพร้าวเกลือ
7 ช้อนโต๊ะเนยละลาย½ถ้วยพุดดิ้ง

;
3
6 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด น้ำตาล ไข่แดง ไข่ขาว ( จอง สำหรับอาหารจานอื่น )
1 ถ้วย นม 1 ถ้วย กะทิ

2 ช้อนชาเนย
¼เนื้อกระป๋อง สับปะรดบด 1 ช้อนชาวานิลลา

รัมมะพร้าว 1 ออนซ์ ( หรือ 1 ช้อนชาสารสกัดจากมะพร้าว )

วิปครีม 1 ถ้วยหนักครีม
½ช้อนชาวานิลลาสกัด 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล


2 ถ้วย มะพร้าวขูดคั่ว รสหวาน flakes มะพร้าว

วิธีใช้
เปิดสับปะรดและลบ¼ถ้วยและอนุญาตให้ระบายทั้งหมด บางครั้งกลับไปปั่นและบดมันใช้ช้อนขณะที่อยู่ในตะแกรง พุดดิ้ง

พนักงานด้วยกันน้ำตาล , แป้งข้าวโพด ,และเกลือในหม้อขนาดกลางที่ไม่อุ่น ๆค่อย ๆ
( 2-3 ช้อนโต๊ะในเวลาปัดในนมแรก ปกติแล้วมะพร้าว อย่างระมัดระวัง ละลายแป้งข้าวโพด .
ปัดในไข่แดง
เหนือกลางความร้อน whisking อย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารจนชุดแรกของฟองอากาศแบบฟอร์มและแตก .
เพื่อลดความร้อนต่ำ ; การปรุงอาหาร 2-3 นาที .
ลบจากความร้อนทันทีเทผ่านตาข่ายปรับตะแกรงลงไปในชามเพื่อลบใด ๆกระจุก ผัดเนยมะพร้าวเหล้ารัม และกลิ่นวานิลลาลงในร้อน พุดดิ้ง mix
ใหม่ add the drained ใหม่ / dried ๆ pineapple จูง until ใหม่ hi5 is evenly แบร through ๆ the pudding .
place wrap หรอ directly on surface ของ pudding ( around the bowl to ค่อน skin การชํ [ forming .
สถานที่ในตู้เย็นและเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ถ้าไม่ค้างคืน .
ก่อนจะเทลงในเปลือกพาย ตีผสมจนเนียน พุดดิ้ง