ยำแหนม
วิธีทำ
น้ำยำ: พริกขี้หนู หอมแดง ต้นหอมผักชีซอย
น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
หั่นแหนมแล้วนำมาคลุกกับน้ำยำ
เมนูแนะนำ กินเล่น ยำแหนม แหนมผัดไข่
ยำหมูยอ
วิธีทำ
น้ำยำ: พริกขี้หนู หอมแดง ต้นหอมผักชีซอย
น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
หั่นหมูยอแล้วนำมาคลุกกับน้ำยำ
ตำแคบหม
วิธีทำ
คั่วพริกหนุ่มแล้วตำกับกระเทียม
ใส่แคบหมู ตำพอแหลกปรุงรถด้วยเกลือตามใจชอบ
++++ทานกับน้ำพริก กินเล่น ตำแคบหมู
นำ้พริกอ่อง
วิธีทำ
พริกแกง: ตำพริก หอมแดง กระเทียมรวมกัน
ใส่กะปิและเกลือตำให้เข้ากัน
ตั้งน้ำให้ร้อน
ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันใส่หมูบดผัดให้สุขเติมนำ้เล็กน้อย
ใส่,มะเขือเทศผัดให้สุข
ทานกับผักลวกหรือผักสดเพิ่มความอกร่อย