The agro-industrial food production

The agro-industrial food production is currently facing a number of problems. BSE, GMO and illegal medication of animals caused anxiety among consumers. They are urging producers to rethink common production methods and policy makers to re-evaluate public support schemes. It has already been for decades though that a number of producers and consumers were searching for alternatives by maintaining or re-establishing local food markets because they were dissatisfied with the large scale, regionally concentrated food production, processing and distribution system. Food co-operatives, farmers' markets, community supported agriculture (CSA) groups among others were formed in order to provide consumers with organic and locally grown food. They aim to revitalise local food economies and to protect the environment. Many producers and consumers view local groups and initiatives as promising alternatives to an unsustainable globalising agro-industrial food production system. This paper addresses the question which contributions local food markets are capable of making to sustainable development and where their limitations are in this respect. The analysis focuses on local food markets of the CSA type which are found as a means to increase both responsiveness to consumer needs and sustainability, but of limited reach

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบันจะหันจำนวนของปัญหา BSE จีเอ็มโอ และยาผิดกฎหมายของสัตว์เกิดจากความวิตกกังวลในหมู่ผู้บริโภค พวกเขาจะกระตุ้นให้ผู้ผลิตเพื่อวางแผนการผลิตทั่วไปและผู้กำหนดนโยบายเพื่อประเมินแผนสนับสนุนสาธารณะระหว่าง แล้วแล้วมานานหลายทศวรรษแม้ว่า จำนวนของผู้ผลิตและผู้บริโภคถูกค้นหาทางเลือก โดยการรักษา หรือสร้างใหม่อาหารตลาดเพราะไม่พอใจกับขนาดใหญ่ ภูมิภาคเข้มระบบการผลิต การประมวลผล และแจกจ่ายอาหาร อาหารสหกรณ์ ตลาดของเกษตรกร กลุ่มเกษตรสนับสนุน (CSA) อื่น ๆ ได้เกิดขึ้นเพื่อให้ผู้บริโภคอาหารอินทรีย์ และปลูกในท้องถิ่นชุมชน โดยมีเป้าหมาย เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่น และสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตและผู้บริโภคจำนวนมากดูกลุ่มท้องถิ่นและการริเริ่มเป็นระบบผลิตเกษตรอุตสาหกรรมอาหาร globalising ไม่มีสัญญา เอกสารนี้เน้นคำถามตลาดอาหารสมทบที่มีการพัฒนาอย่างยั่งยืนและข้อจำกัดของพวกเขาอยู่นี้ การวิเคราะห์เน้นตลาดอาหาร ของ CSA ชนิดที่พบเป็นการเพิ่มทั้งตอบสนองความต้องการผู้บริโภคและความยั่งยืน แต่ การเข้าถึงที่จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตอาหารอุตสาหกรรมเกษตรกำลังเผชิญจำนวนของปัญหา BSE จีเอ็มโอและยาที่ผิดกฎหมายของสัตว์ที่เกิดจากความวิตกกังวลในหมู่ผู้บริโภค พวกเขาจะกระตุ้นให้ผู้ผลิตที่จะคิดใหม่วิธีการผลิตและผู้กำหนดนโยบายร่วมกันในการประเมินอีกครั้งรูปแบบการสนับสนุนจากประชาชน จะได้รับมานานหลายทศวรรษแล้วว่าที่จำนวนของผู้ผลิตและผู้บริโภคมีการค้นหาทางเลือกโดยการรักษาหรือการสร้างใหม่ตลาดอาหารท้องถิ่นเพราะพวกเขาไม่พอใจกับขนาดใหญ่ผลิตอาหารเข้มข้นในระดับภูมิภาคการประมวลผลและระบบการจัดจำหน่าย สหกรณ์อาหารตลาดของเกษตรกรชุมชนสนับสนุนการเกษตร (CSA) กลุ่มอื่น ๆ ในกลุ่มกำลังก่อตัวขึ้นในการสั่งซื้อเพื่อให้ผู้บริโภคอาหารอินทรีย์และปลูกในท้องถิ่น พวกเขามุ่งมั่นที่จะฟื้นฟูเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่นและอาหารในการรักษาสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตและผู้บริโภคจำนวนมากดูกลุ่มท้องถิ่นและความคิดริเริ่มเป็นทางเลือกที่มีแนวโน้มไปสู่​​ยุคโลกาภิวัตน์ที่ไม่ยั่งยืนของระบบการผลิตอาหารอุตสาหกรรมเกษตร กระดาษนี้เน้นคำถามที่มีส่วนร่วมในตลาดอาหารท้องถิ่นที่มีความสามารถในการทำเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนและการที่ข้อ จำกัด ของพวกเขาในแง่นี้ การวิเคราะห์มุ่งเน้นไปที่ตลาดอาหารพื้นเมืองประเภท CSA ซึ่งจะพบว่าเป็นวิธีที่จะเพิ่มการตอบสนองทั้งความต้องการของผู้บริโภคและการพัฒนาอย่างยั่งยืน แต่การเข้าถึงที่ จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเกษตรอุตสาหกรรมอาหาร การผลิตในปัจจุบันเผชิญกับจำนวนของปัญหา BSE จีเอ็มโอผิดกฎหมายยาสัตว์ที่เกิดจากความวิตกกังวลของผู้บริโภค พวกเขาจะเรียกร้องให้ผู้ผลิตเพื่อทบทวนวิธีการผลิตร่วมกัน และนโยบายการสนับสนุนของรัฐอีกครั้ง ประเมินโครงร่าง มันผ่านมาหลายสิบปี แต่จำนวนของผู้ผลิตและผู้บริโภคกำลังมองหาทางเลือกการรักษา หรือการสร้างตลาดใหม่ด้วยอาหารท้องถิ่นเพราะพวกเขาไม่พอใจกับขนาดใหญ่ ภูมิภาค มุ่งผลิตอาหาร , ระบบการประมวลผลและการกระจาย บริษัทอาหารของเกษตรกร , ตลาด , ชุมชนสนับสนุนการเกษตร ( CSA ) กลุ่มในหมู่คนอื่น ๆถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ผู้บริโภคอินทรีย์และอาหารที่ปลูกในพื้นที่ . พวกเขามุ่งมั่นที่จะฟื้นฟูเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่นและปกป้องสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตและผู้บริโภคหลายกลุ่มและมุมมองท้องถิ่นริเริ่มเป็นทางเลือกที่มีแนวโน้มที่จะไม่ยั่งยืน globalising เกษตร อุตสาหกรรมอาหาร การผลิตระบบ กระดาษนี้เน้นคำถาม ซึ่งผลงานตลาดอาหารท้องถิ่นมีความสามารถในการทำ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน และที่ข้อ จำกัด ของพวกเขา ในส่วนนี้ การวิเคราะห์เน้นอาหารท้องถิ่นตลาดของ CSA ชนิดที่พบ เป็นวิธีการเพื่อเพิ่มการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และความยั่งยืน แต่จำกัดการเข้าถึงของ