3. Results and discussion3.1. Deter

3. Results and discussion
3.1. Determination of catechins by UHPLC–UV
There is a wide variety of polyphenols present in green or
black tea extract. This study was dedicated to the determination
of catechin flavonoids in particular, however, because it has been
demonstrated that these compounds possess rather potent antioxidant
properties and a significant degree of bioavailability, which
results in beneficial health effects [1,3,4].
3.1.1. Comparison of various columns packed with sub-2m
particles
Despite some successful attempts in the analysis of catechins
using capillary zone electrophoresis [30], micellar electrokinetic
chromatography [31], gas chromatography after derivatization [32]
or thin-layer chromatography [33], the method of choice, which
encompasses approximately 80% of the literature, remains RPLC
with UV absorbance detection. An RPLC–UV baseline separation of
the eight most abundant catechins was first published by Goto et al.
[34] in which a C18 stationary phase and a complex gradient system
made of water, acetonitrile and phosphoric acid were used. This
interesting study demonstrated that four catechins (EGC, EGCG, EC
and ECG) were predominant in tea extract while the other catechins
were only present in minor amounts. In 1998, Dalluge et al.
[35] showed that acidic conditions were mandatory to both attain a
complete resolution of the catechins and eliminate peak tailing. The
same study [35] also demonstrated that the complete separation of
catechins was column-dependent and concluded that endcapped,
deactivated, monomeric C18 columns were preferable.
Therefore, four different endcapped, deactivated columns
packed with sub-2-mparticles from two different providers were
tested in acidic conditions to attain the baseline separation of seven
important catechins and gallic acid. Among these supports, a conventional
C18 material (Hypersil Gold C18), a hybrid BEH C18
support (Acquity BEH C18), a hybrid BEH RP18 support with a
polar (carbamate) embedded group (Acquity BEH Shield RP18) and
a hybrid BEH phenyl material (Acquity BEH phenyl) were initially
selected. A systematic procedure was employed to determine the
best conditions for the separation of the eight compounds of interest.
This operation essentially consists of performing two gradient
runs that differ in slope with the eight compounds and the four
supports using awater–acetonitrile mobile phase with 0.1% formic
acid. Then, the data were computed in optimization software to
model the behavior of each compound in the whole composition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3 ผลและการอภิปราย
3.1 ความมุ่งมั่นของ catechins โดย uhplc-
ยูวีมีความหลากหลายของโพลีฟีนที่มีอยู่ในสารสกัดจากชาเขียวหรือสีดำ
การศึกษาครั้งนี้ได้รับการอุทิศตนเพื่อความมุ่งมั่นของ
flavonoids เดนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่เพราะได้รับ
แสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพค่อนข้าง
คุณสมบัติและระดับที่มีนัยสำคัญของการดูดซึมซึ่ง
ส่งผลให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์ [1,3,4].
3.1.1 การเปรียบเทียบคอลัมน์ต่างๆเต็มไปด้วยย่อย 2 m

อนุภาคแม้จะมีความพยายามที่ประสบความสำเร็จบางอย่างในการวิเคราะห์ catechins
ใช้โซนฝอยอิ [30] micellar อิ
โค [31], แก๊ส chromatography หลังจากอนุพันธ์ [32]
หรือบาง โคชั้น [33] วิธีการของทางเลือกซึ่ง
ครอบคลุมประมาณ 80% ของวรรณกรรมยังคง rplc
มีการตรวจสอบการดูดกลืนแสงยูวี แยกพื้นฐาน rplc-ยูวีของ
แปด catechins มากที่สุดได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกโดยข้ามไปและอัล.
[34] ซึ่งในเฟส c18 และระบบการไล่ระดับสีที่ซับซ้อน
ทำจากน้ำ acetonitrile และกรดฟอสฟถูกนำมาใช้ นี้
ศึกษาที่น่าสนใจแสดงให้เห็นว่าสี่ catechins (EGC, EGCG, EC
และคลื่นไฟฟ้าหัวใจ) มีเด่นในขณะที่สารสกัดจากชา catechins อื่น ๆ
เป็นเพียงที่มีอยู่ในปริมาณที่น้อย ในปี 1998 และอัล dalluge.
[35] แสดงให้เห็นว่าสภาพที่เป็นกรดได้บังคับให้ทั้งสองบรรลุ
ความละเอียดสมบูรณ์ของ catechins และกำจัด tailing สูงสุด
ศึกษาเดียวกัน [35] นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการแยกสมบูรณ์ของ
catechins เป็นคอลัมน์ขึ้นและได้ข้อสรุปว่า endcapped
ปิดการใช้งานคอลัมน์ c18 monomeric ได้ดีกว่า.
ดังนั้นสี่ endcapped ที่แตกต่างกันคอลัมน์
ปิดการใช้งานเต็มไปด้วยย่อย 2 mparticles จากสองผู้ให้บริการที่แตกต่างกันได้
ทดสอบในสภาพที่เป็นกรดจะบรรลุการแยกพื้นฐานของเจ็ด
catechins สำคัญและฝรั่งเศสกรด ในการสนับสนุนเหล่านี้การชุมนุม
c18 วัสดุ (c18 ทอง hypersil) Beh ลูกผสม c18
ฝ่ายสนับสนุน (Acquity Beh c18)สนับสนุน RP18 Beh ไฮบริดด้วย
ขั้วโลก (carbamate) กลุ่มฝังตัว (โล่ Acquity Beh RP18) และ
วัสดุ phenyl Beh ไฮบริด (Acquity Beh phenyl) เป็นครั้งแรก
เลือก เป็นขั้นตอนที่เป็นระบบถูกจ้างมาเพื่อตรวจสอบ
เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการแยกสารประกอบที่แปดที่น่าสนใจ.
การดำเนินการนี​​้เป็นหลักประกอบด้วยการแสดงสองลาด
การทำงานที่แตกต่างกันในทางลาดโดยมีแปดสารและสี่
สนับสนุนการใช้เฟสเคลื่อนที่ a น้ำ-acetonitrile ด้วยฟอร์มิ
กรด 0.1% จากนั้นข้อมูลจะถูกคำนวณในการเพิ่มประสิทธิภาพของซอฟแวร์ที่จะ
แบบพฤติกรรมของสารประกอบในแต่ละองค์ประกอบทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา
3.1 ความมุ่งมั่นของ catechins โดย UHPLC–UV
มีความหลากหลายของโพลีมีสีเขียว หรือ
สารสกัดจากชาดำ อุทิศตนเพื่อความมุ่งมั่นศึกษา
ของ flavonoids สารสกัดจากโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมันถูก
แสดงว่า สารประกอบเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพค่อนข้าง
คุณสมบัติและระดับความสำคัญของชีวปริมาณออกฤทธิ์ ซึ่ง
เกิดผลประโยชน์ต่อสุขภาพ [1,3,4] .
3.1.1 เปรียบเทียบคอลัมน์ต่าง ๆ เต็มไป ด้วยย่อย 2 m
อนุภาค
แม้บางความพยายามประสบความสำเร็จในการวิเคราะห์ของ catechins
ใช้โซนรูพรุน electrophoresis [30], micellar electrokinetic
chromatography [31] chromatography ก๊าซหลังจาก derivatization [32]
chromatography ชั้นบาง [33], วิธีเลือก หรือที่
ครอบคลุม 80% ของวรรณคดี ยังคง RPLC
ด้วย UV absorbance ตรวจ การแยกหลัก RPLC–UV ของ
catechins มากสุด 8 ครั้งแรกถูกตีพิมพ์โดยไปร้อยเอ็ด al.
[34] ซึ่งเฟสเครื่องเขียน C18 และระบบไล่ระดับซับซ้อน
ทำน้ำ acetonitrile และกรดฟอสฟอริกใช้ นี้
สนใจศึกษาสาธิต 4 นั้น catechins (EGC, EGCG, EC
และ ECG) ถูกกันในสารสกัดชาขณะ catechins
ได้ในจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น ในปี 1998, Dalluge et al.
[35] แสดงให้เห็นว่า เงื่อนไขเปรี้ยวถูกบังคับทั้งบรรลุการ
ของ catechins เสร็จสมบูรณ์ และกำจัด tailing สูงสุด ใน
[35] การศึกษาเดียวกันยังแสดงที่สมบูรณ์แบ่งแยก
catechins ขึ้นอยู่กับคอลัมน์ และสรุปว่า endcapped,
ปิด monomeric คอลัมน์ C18 ได้กว่า.
ดังนั้น การสี่แตกต่างกัน endcapped คอลัมน์ปิด
มีย่อย-2-mparticles จากสองผู้ให้บริการที่แตกต่างกันได้
ทดสอบในสภาวะกรดบรรลุแยกหลักของเจ็ด
catechins สำคัญและกรด gallic ผู้สนับสนุนเหล่านี้ เป็นธรรมดา
C18 วัสดุ (Hypersil ทอง C18), ลูกผสมกลาง C18
สนับสนุน (Acquity C18 กลาง), การสนับสนุนไฮบริดสลี RP18 กลางกับการ
โพลาร์ (carbamate) กลุ่มฝังตัว (Acquity กลางโล่ RP18) และ
ผสมวัสดุ phenyl กลาง (phenyl Acquity กลาง) ได้เริ่มต้น
เลือก ขั้นตอนที่ระบบถูกจ้างเพื่อกำหนด
เงื่อนไขสำหรับแยกสารแปดของดอกเบี้ยที่ดีที่สุด
การดำเนินการนี้ประกอบด้วยหลักของการไล่ระดับสีที่ 2
ทำงานที่แตกต่างในความชันสารประกอบแปดและสี่
สนับสนุนด้วยระยะเคลื่อน awater–acetonitrile 0.1% formic
กรด แล้ว ข้อมูลถูกคำนวณในซอฟต์แวร์เพิ่มประสิทธิภาพการ
รูปแบบพฤติกรรมของแต่ละสารประกอบในองค์ประกอบทั้งหมด