In opposition to the dry gluteninde

In opposition to the dry gluten
index,KGM contributed to the increase of wet gluten. Themeasurement
of wet gluten showed an increase in boundwater as KGMis added (the
difference between the weights of total wet gluten and total dry gluten
referred to as water binding capacity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในตังแห้งดัชนี KGM ส่วนการเพิ่มตังเปียก Themeasurementของพบเพิ่มใน boundwater เป็น KGMis เพิ่ม(ตังเปียกความแตกต่างระหว่างน้ำหนักรวมเปียกตังและตังแห้งรวมเรียกว่าน้ำเชื่อมกำลังการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการต่อสู้กับตังแห้ง
ดัชนี KGM ส่วนร่วมในการเพิ่มขึ้นของตังเปียก วัดผล
ตังเปียกแสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นของ boundwater เป็น KGMis เพิ่ม (
ความแตกต่างระหว่างน้ำหนักของตังเปียกและแห้งรวมตัง
เรียกว่ากำลังการผลิตที่มีผลผูกพันน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการต่อสู้กับดัชนีตัง
แห้ง ค้นหา สนับสนุนการเพิ่มขึ้นของโปรตีนที่เปียก โดย
ตังเปียกพบเพิ่มขึ้นใน boundwater เป็น kgmis เพิ่ม (
ความแตกต่างระหว่างน้ำหนักทั้งหมดเปียกและแห้ง
ตังตัง รวมเรียกว่า ความจุน้ำผูก