2. Besides, Fig. 2E and Fig. 2F sho

2. Besides, Fig. 2E and Fig. 2F shows the sign of starch deformation,
implying that high concentration of hydrocolloids might compete
with other components for water before starch gelatinization

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. นอกจากนี้รูป 2E และรูป 2F แสดงให้เห็นสัญญาณของการเสียรูปแป้ง,
หมายความว่าความเข้มข้นสูงของไฮโดรคอลลอยด์อาจแข่งขัน
กับส่วนประกอบอื่น ๆ สำหรับน้ำก่อนที่จะเกิดเจลสตาร์ช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . อีกอย่าง รูปที่ 2 รูปแสดงสัญญาณและห้อง 2F รูปแป้ง
หมายถึงปริมาณของไฮโดรคอลลอยด์จะแข่งขัน
กับส่วนประกอบอื่น ๆน้ำก่อนค่า แป้ง