รัม (Rum) จัดเป็นประเภท Spirit เป็น

รัม (Rum) จัดเป็นประเภท Spirit เป็นเหล้าที่กลั่นจากอ้อยหรือกากน้ำตาล ผลิตมากตามหมู่เกาะฝั่งทะเลคาร์ลิเบียน ซึ่งปลูกอ้อยกันมาก ผลิตและจำหน่ายหลายประเทศ เช่น Puerto Rican สีClear, Jamaica จะเป็นสีDark, Cuban จะเป็นสี Light, Gold, Dark เป็นต้น
White Rum หรือ Light Rum (รัมสีขาว) ในขบวนการผลิตค็อกเทลจะเรียกWhite ว่า Clear เป็นรัมที่มีสีใส
Silver Rum คือรัมชนิดต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ้น เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องให้สีเปลี่ยน
Gold Rum (รัมสีทอง) เป็นรัมที่มีสีเหลืองใส ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี หรือผสมสี กลิ่น รสชาติ ด้วยคาราเมล (Caramel) ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล เป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ได้เหล้ารัมที่มีกลิ่นสี รสชาติมากขึ้นกว่าเดิม
ดาร์ค รัม (Dark Rum) รัมสีดำเป็นรัมที่มีสีเกือบดำ ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี และผสมกับคาราเมล ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล จนเป็นสีดำเกือบไหม้ จะได้กลิ่นและรสชาติมากขึ้น
เหล้ารัม นิยมนำไปผสมเป็นค็อกเทลมาก ที่รู้จักกันมากคือ Rum Coke หรือ Cuba Libre นอกจากนี้ยังนำไปผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆเช่น น้ำผลไม้ต่างๆโดยเฉพาะที่เรียกว่า Punch จะเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากกับรัม เหล้ารัมที่จำหน่ายจะมีดีกรีราว 40 ดีกรี แต่มีหลายชนิดผลิตให้มีดีกรีสูงมากถึง 75.5 ดีกรี หรือที่เขียนว่า 151 Proof เพื่อให้เครื่องดื่มผสมมีความแรงเพิ่มขึ้น

บ้านเราก็มี เหล้ารัม กันมานานแล้ว แต่ผู้บริโภคส่วนมากไม่รู้จักว่าเหล้ารัมคืดเหล้าประเภทไหน ทำมาจากอะไร ยังแยกแยะกันไม่ออก ตัวอย่างเหล้ารัมบ้านเราคือ แม่โขง แสงโสม หงษ์ทอง ซึ่งจัดเป็น ดาร์ค รัม (Dark Rum) ส่วนไวท์ รัม (White Rum) ก็คือ เหล้าขาว ที่มีขายตามท้องตลาดทั่วๆไป

ปัจจุบัน ประเทศไทยมีเหล้าที่มีกลิ่น และคุณภาพ คล้าย ไวท์ รัม (White Rum) ของต่างประเทศก็คือ อังเคิลทอม อาร์ (Uncle Tom-R)

เรื่องราวของรัม (Rum) เกิดขึ้นจาก การผจญภัยของ คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ภายหลังจากที่เขาได้เดินทางไปยังหมู่เกาะต่างๆ แล้วนำต้นอ้อย มาทดลองปลูกในหมู่เกาะ เวสต์ อินดีส (West Indies) หรือหมู่เกาะอินเดียตะวันตกเป็นผลสำเร็จ ที่จริงแล้ว ในระยะต้นนี้ จุดประสงค์หลักของการปลูกอ้อยก็คือเพื่อนำไปผลิตน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาลก็คือกากน้ำตาลจากอ้อย ซึ่งเราเรียกอีกอย่างได้ว่า มอลลาส (Molasses) นั้น ไม่มีการนำมาใช้ประโยชน์ต่อไป แต่ก็มีผู้สังเกตุเห็นว่า กากน้ำตาลเหล่านี้ เกิดการหมักตัวเองขึ้นตามธรรมชาติ จึงได้มีการทดลองนำกากน้ำตาลมาผลิตสุราดูบ้าง ซึ่งก็ได้ผลดี และเราเรียกสุราชนิดนี้ว่า “ รัมเบลเลียน ” (Rumbellion) หรือ “ รัม ” (Rum) แหล่งที่ทำการผลิตเหล้ารัม อยู่ในแถบหมู่เกาะคาริบเบียน (Caribbean), อินโดนีเซีย (Indonesia), อินเดีย (India) และ อเมริกา (America) แต่รัมที่มีชื่อเสียงมาก ส่วนใหญ่จะมาจากทางแถบหมู่เกาะคาริบเบียน ซึ่งเป็นหมู่เกาะทางอเมริกาใต้ เช่น บาบาโด๊ส (Barbados), จาไมก้า (Jamaica)

วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตรัม คือ น้ำตาลจากอ้อย (Sugar Cane) และ กากน้ำตาลจากอ้อย (มอลลาส) เสน่ห์ของรัมอยู่ที่กลิ่นหอมของน้ำตาลอ้อยที่เจือจางอยู่ในน้ำรัม ซึ่งผู้ผลิตจะต้องใช้ความละเอียดอ่อน ในการผลิตเพื่อเก็บรักษาคุณสมบัตินี้ไว้ให้ดีที่สุด และปริมาณแอลกอฮอล์ของเหล้ารัม จะอยู่ที่ 40 ดีกรี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

朗姆酒。朗姆酒）（一种精神是从甘蔗和糖蜜蒸馏酒在利比亚海岸群岛汽车生产，甘蔗种植。生产和销售的许多国家，如波多黎各颜色透明，牙买加是颜色黑暗，古巴是彩色光，金，白色朗姆酒或黑暗。
轻朗姆酒朗姆酒（白色）生产过程中的鸡尾酒叫白，透明是有明确的
银朗姆酒朗姆酒。一种是把木桶朗姆酒固化，使味道更好。适合混合鸡尾酒的颜色不改变。金（金）克朗姆酒朗姆酒的黄色透明收集了木桶培养，实现颜色或混合色、香、味焦糖。焦糖）（其煮糖金黄色。朗姆酒的油漆。黑朗姆酒朗姆酒朗姆酒（暗）是近黑色的黑朗姆酒收集了木桶培养，实现颜色混合煮糖焦糖的味道，直到几乎烧黑，更有味道。
朗姆酒是非常流行的混合鸡尾酒已知是古巴朗姆酒和可乐神父也กับเครื่องดื่ม混合型等各种果汁饮料，尤其是所谓的冲头相处和朗姆酒40度有多种生产75有度很高。5度或写151防盗以混合饮料有增加强度。

。家里有酒。但大多数消费者不知道酒是酒ประเภทไหน是什么也不区分。我们的例子是朗姆酒是黑暗，湄公河Sang Som洪洞朗姆酒朗姆酒（暗）。朗姆酒朗姆酒（白色）是白酒的销售一般。
目前，泰国的酒香味，品质类似朗姆酒朗姆酒（白色）是英国的海外带汤姆大叔Tom-R）（R

。朗姆酒朗姆酒（的故事）发生的哥伦布冒险之后，他前往岛屿，甘蔗西印度群岛种植实验群岛（西印度群岛）或西印度群岛工作在早期的主要目的是用于种植甘蔗制糖副产物，是甘蔗糖蜜生产糖。另外，我们发现麦芽LAS（Molasses）没有利用。这些自然发酵的糖蜜。因此，实验糖蜜生产酒精。酒精的效果。我们称这种“爱伞形（Rumbellion）或“模仿”。朗姆酒。朗姆酒朗姆酒生产源（办公室）( แคนาดา )印尼（印度尼西亚），印度（印度）和美国（美国），但许多著名朗姆酒主要来自แถบหมู่加勒比群岛。这是南美岛屿如阿里巴巴剂量（巴巴多斯），牙买加（牙买加）

。主要原料是甘蔗糖（克糖和糖蜜甘蔗蔗）（LAS）的魅力在麦芽酒的香味甘蔗水稀释血清。制造商必须微妙。和酒精含量的酒是第40。