ลักษณะเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัสเนื

ลักษณะเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัส
เนื่องจาก inhomogeneity ของผิวเปลือกขนมปังบนเนื้อสัมผัส
คุณสมบัติความแข็งอีขนมปังตังฟรีได้รับการประเมินโดย
การวัดการทำงานของการบีบอัดแทนของแรงสูงสุด,
ซึ่งเป็นพารามิเตอร์ที่พบบ่อยมากขึ้นอธิบายเนื้อระบบอิเล็กทรอนิกส์
ความแข็งค่าที่ได้รับจากการทำงานของการบีบอัด
ผลิตภัณฑ์ที่มีสัดส่วนที่แตกต่างของ RF และทั้งสองบัควีท
แป้ง (ตารางที่ 5) ไม่ได้สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสำหรับตัวอย่าง
พร้อมกับ UBF กว่าสำหรับผู้ที่มี HBF (p> 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

质地和感官上的inhomogeneity
由于地壳表面纹理特征强度E

面筋免费面包评估测量功能的压缩强度最高，
。参数是常见的纹理描述电子系统的功能从硬度值

的压缩比例不同的产品。RF和荞麦
淀粉（表第5）没有明显上升。例如
和UBF比那些延长（P＞0.05）。