สรุปการได้ฟังสัมมนาการฝึกงานของปี 4
การประชุมสำหรับสัมมนาภาษาอังกฤษในวันนี้มีวิทยาการท่านหนึ่งชื่อ พี่ใหม่ ดารุณี มาให้ความรู้เกี่ยวกับการทำงานหรือการฝึกงานที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้นักศึกษาฝึกงานในไทย แอร์ เอเชีย การทำงานในสายการบินมีหลายอย่างเช่น พนักงานต้อนรับภาคพื้นสายการบิน หรือ กรานด์สตาฟ ทุกๆสายการบินอาจจะมีชื่อเรียกตำแหน่งนี้ที่หลากหลายแตกต่างกัน เช่น Passeger Service Officer, Customer Service Officer, Check-in staff, Ground Officer, Traffic Officer etc. คำว่า กรานด์สตาฟ คือ การเข้างานหรือการเข้างานก่อนลงเครื่อง 2-3 ชั่วโมง โดยเช็ครายชื่อผู้โดยสารขึ้นเครื่อง และต้องทำความสะอาดเครื่องก่อนบริการผู้โดยสารพร้อมขึ้นเครื่อง หลังจากมีการเช็คอินเคาเตอร์
วันนี้ดิฉันได้ฟังสัมมนาภาษาอังกฤษจากพี่ปี 4 สาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารสากล มีความแตกต่างในการทำงานในหลายๆด้าน แต่การทำงานในใหญ่จะไปฝึกงานกันที่จังหวัดกระบี่และจังหวัดภูเก เพราะเป็นแหล่งสถานที่ท่องเที่ยวมีชาวต่างประเทศมาพักผ่อนมาก และยังเป็นที่นิยมของกระแสชาวต่างประเทศ การฝึกงานนี้จะฝึกกันตอนช่วงซัมเมอร์เชื่อได้เลยว่าแต่ละคนมีบทบาทในการทำงาน การใช้ภาษาสื่อสารระหว่างชาวต่างชาติ ภาษาแรกคือภาษาไทย ภาษาที่สองคือภาษาอังกฤษและภาษาที่สามคือภาษาจีนกลาง แต่ละกลุ่มส่วนใหญ่มักจะมีปัญหาในการพูดภาษาจีนกลาง ถ้าโรงแรมหรือรีสอร์ทมีที่ทำงานอยู่เป็นโรงแรมมาตรฐานระดับ 4-5 ดาว นักศึกษาสามารถ ขอเข้ารับการฝึกงาน ในสถานที่เช่นนี้ได้
ส่วนของการฝึกงานของพี่ปี 4 มีหน้าที่แตกต่างกันไป การแนะนำในการทำงาน มีข้อมูลแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ที่จะฝึกงาน ประวัติของโรงแรมหรือรีสอร์ทตั้งแต่ระดับ 4-5 ดาว การทำงานต้องบริการดีด้วยใจ เรียนรู้การฝึกงานไปทีล่ะขั้นตอน จุดอ่อนในการทำงานคือไม่มีความเชื่อมั่นและไม่เข้าใจภาษาที่สาม โอกาสในการฝึกงานมีประโยชน์มากมาย เช่น ได้เรียนรู้ภาษาเพิ่มเติม พัฒนาในการฝึกงานและเรียนรู้การแก้ไขปัญหา การตำหนิในการทำงานมีข้อบกพร่องคือการใช้ทักษะด้านภาษาดีหรือยังและผู้บังคับบัญชาไม่มีเวลาพอจะให้คำแนะนำ หน้าที่งานและความรับผิดชอบในด้านอาหารและบริการลูกค้าหน้าฟร้อน การตอบรับโทรศัพท์ การเช็คอินห้องและการบริการเครื่องดื่ม ปัญหาในการบริการชาวต่างประเทศคือต้องพยายามฟังและพูดในระหว่างสื่อสารติดต่อในการบริการ คำแนะนำสำหรับนักศึกษาที่ฝึกงานควรจะเรียนรู้การฟัง การพูด ก่อนไปทำงานและเรียนรู้ข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับโรงแรม จากที่ได้ฟังมาทำให้ดิฉันได้เตรียมตัวด้านความพร้อมก่อนไปฝึกงานและสุดท้ายนี้ดิฉันขอขอบคุณวิทยากร อาจารย์และพี่ปี 4 มาแนะนำแนวทางให้ความรู้แก่พวกเรา